Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Overskåret er farven gul-orange, massen helt sammenhængende, med uregelmæssig fordeling af mel og fedt, uensartet, marmoreret, ikke skinnende udseende.
German[de]
Im Anschnitt gelb-orange, die Masse einwandfrei gebunden mit unregelmäßiger Verteilung von Mehl und Speck, unterschiedlich marmoriert, nicht glänzend.
Greek[el]
Το χρώμα είναι κίτρινο - πορτοκαλί στο σημείο που το λουκάνικο στενεύει, και είναι τέλεια δεμένο, με τυχαία κατανομή του αλεύρου και του λίπους, που δίνει στο λουκάνικο μια ακανόνιστη, ακαθόριστη μορφή που έχει όψη μαρμάρου.
English[en]
When the sausage is cut obliquely the colour is yellow-orange, and the consistency is quite solid with a random distribution of flour and fat, in an irregular, unshiny, marble-like pattern.
Spanish[es]
En el corte oblicuo presenta color amarillo anaranjado, masa perfectamente ligada, con distribución irregular de la harina y de la grasa, aspecto heterogéneo, marmóreo, sin brillo.
Finnish[fi]
Viistoon leikattuna leikkauspinta on väriltään oranssinkeltainen, massa on täysin kiinteää, marmorikuvioista ja mattamaista, ja jauhot ja rasva erottuvat siinä toisistaan selkeästi.
French[fr]
La coupe oblique est de couleur jaune orangé, parfaitement liée, avec une répartition irrégulière de la farine et du gras, un aspect hétérogène, marbré et mat.
Italian[it]
Al taglio obliquo presenta un colore giallo-arancio, l'impasto perfettamente legato, con distribuzione irregolare della farina e del grasso, aspetto eterogeneo, marmorizzato, opaco.
Dutch[nl]
Het snijvlak is geel-oranje; het deeg is perfect gebonden; meel en vet zijn ongelijkmatig verdeeld; het snijvlak vertoont schakeringen, is gemarmerd en niet glanzend.
Portuguese[pt]
Ao corte oblíquo apresenta cor amarela-alaranjada, massa perfeitamente ligada, com distribuição irregular da farinha e da gordura, aspecto heterogéneo, marmoreado, sem brilho.
Swedish[sv]
Ett snitt visar en gul till orange yta. Innehållet är väl sammanhållet, med oregelbunden fördelning av kött och mjöl. Utseendet är ojämnt, marmorerat och matt.