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Author: Common crawl
Data
German[de]
Am 1991 beginnt das Abenteuer des Bye Bye Blues Restaurants, dank der Erfahrung von Antonio Barraco, erfahrener Barman und Sommelier, und der Kochleidenschaft seiner Frau Patrizia Di Benedetto. Sie hat die Belehzungen seiner Mutter und seiner Großmutter, beide geschätzte Köchinne und große Kenner der traditionnellen sizilienischen Küche ausgenutzt und hat seinen kulinarischen Uhrsprung durch Erforschung und Fortbildungskurse in Italien und im Ausland reicher gemacth.
English[en]
In 1991 Bye Bye Blues begins its adventure: the restaurant was born from the great experience of Antonio Barraco, professional barman and sommelier, and from the passion for cookery of his wife Patrizia Di Benedetto who, due to her mum’s and grandma’s teaching, ‘refurbished’ her cookery roots by enriching them with studies and specialized courses in Italy and abroad.
Spanish[es]
En 1991 Bye Bye Blues empieza su aventura: el restaurante nace a partir de la gran experiencia de Antonio Barraco, barman profesional y sommelier, y de la pasión por la cocina de su mujer Patrizia Di Benedetto quien, debido a las enseñanzas de su madre y su padre, (evolucionó) sus raices culinarias enriqueciéndolas con estudios y cursos especializados en Italia y demás.
French[fr]
En 1991, commence l'aventure du restaurant Bye Bye Blues, né de la grande expérience d'Antonio Barraco, barman et expert sommelier de métier et de la passion pour la cuisine de sa femme Patrizia De Benedetto qui, en exploitant les enseignements de sa mère et de sa grand-mère, deux cuisinières appréciées et grandes connaisseuses de l'ancienne cuisine traditionnelle sicilienne, a su redessiner ses racines "culinaires" en les enrichissant d’études et cours de perfectionnements tant en Italie et à l'étranger.