Metadata
Author: eurlex
Data
Czech[cs]
Přehřátý nebo připálený: chuťově-čichový počitek typický pro olivový olej získaný nadměrným, a/nebo dlouhodobým ohřevem během zpracování, zejména je-li pasta míchána za tepla a za nevhodných podmínek
English[en]
Heated or burnt: characteristic flavour of oils caused by excessive and/or prolonged heating during processing, particularly when the paste is thermally mixed, if this is done under unsuitable conditions
Estonian[et]
Kuumutatud või põletatud maitse: õlile iseloomulik maitse, mille põhjuseks ülemäärane ja/või pikaajaline kuumutamine töötlemise ajal, eriti kui pastat segatakse ja kuumutatakse ühel ajal ning kui tingimused ei ole sobivad
Latvian[lv]
Deguma piegarša: raksturīga eļļas buķete, ko rada pārlieku stipra un/vai pārāk ilga sildīšana ieguves laikā, jo īpaši, ja mīklu termiski maisa nepiemērotos apstākļos
Slovak[sk]
Prehriata alebo spálená: charakteristická aróma olejov spôsobená nadmerným a/alebo predĺženým zahrievaním počas spracovania, predovšetkým keď je pasta miešaná za tepla v nevhodných podmienkach