Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Месото има блясък, цветът му варира от яркочервен до пурпурночервен, цветът на мазнината е между бял и кремав, и се ползва с висока репутация заради своята крехкост и характерен вкус.
Czech[cs]
Je lesklé červené barvy v odstínu mezi světle červenou a purpurovou, tuk má bílou až krémovou barvu a celkově je vysoce ceněno pro svou měkkost a výraznou chuť.
Danish[da]
Farven er lyserød til klart skinnende purpurrød, med hvidt til flødefarvet fedt, og kødet værdsættes i høj grad for sin mørhed, intensitet og gode smag.
German[de]
Seine Farbe ist kräftig hell- bis purpurrot, das Fett weiß bis cremefarben. Das Fleisch wird aufgrund seiner Zartheit und Geschmacksintensität hoch geschätzt.
Greek[el]
Το χρώμα του είναι στιλπνό και ποικίλλει από ανοιχτοκόκκινο έως πορφυρό. Το περιεχόμενο λίπος έχει λευκό έως υπόλευκο χρώμα και γενικά εκτιμάται ιδιαίτερα για την τρυφερή υφή και την έντονη γεύση εξαιρετικής ποιότητας.
English[en]
It has a bright colour, between light and purplish red, white to cream-coloured fat and is highly regarded because of its tenderness and the intensity and quality of its flavour.
Spanish[es]
El color es brillante entre rojo claro y rojo púrpura, con grasa de color blanco a crema y de una elevada apreciación global por su terneza, intensidad y calidad del sabor.
Estonian[et]
Selle värvus on ere ja ulatub helepunasest purpurpunaseni. Liha sisaldab valget kuni kreemikat värvi rasva ning seda hinnatakse üldiselt väga kõrgelt tänu selle õrnusele ning tugevale ja kvaliteetsele maitsele.
Finnish[fi]
Lihan väri vaihtelee kiiltävän vaaleanpunaisesta purppuranpunaiseen, ja lihassa on valkoista tai kermanväristä rasvaa. Liha on yleisesti erittäin arvostettua mureutensa ja voimakkaan, korkealaatuisen makunsa vuoksi.
French[fr]
Sa couleur est brillante et va du rouge clair au rouge pourpre. Elle contient une graisse de couleur blanc à crème et est globalement très appréciée pour sa tendreté et pour sa saveur intense et de qualité.
Hungarian[hu]
Világos vöröstől lilásvörösig terjedő, élénk színű, zsírja krémfehér; összességében nagyon magasra értékelt puhasága és intenzív, kiváló minőségű íze miatt.
Italian[it]
Il colore è brillante e va dal rosso chiaro al rosso porpora. Essa contiene un grasso di colore che va dal bianco al crema ed è globalmente molto apprezzato per la morbidezza e per il sapore intenso e di qualità.
Lithuanian[lt]
Ji yra blizgi, nuo ryškiai raudonos iki šviesiai raudonos spalvos. Riebalai yra kreminės spalvos ir labai vertinami, nes yra minkšti, stipraus skonio ir geros kokybės.
Latvian[lv]
Krāsa ir spīdīga no gaiši sarkanas līdz purpursarkanai. Tajā ir tauki baltā krāsā līdz krēmkrāsā, un tā kopumā tiek augsti vērtēta tāpēc, ka tā ir maiga, tai ir izteikta garša un kvalitāte.
Maltese[mt]
Għandu kulur jgħajjat, bejn aħmar ċar u aħmar jagħti fil-vjola, b’xaħam abjad jagħti f'lewn il-krema u għandu fama tajba minħabba l-irtubija tiegħu kif ukoll l-intensità u l-kwalità tat-togħma tiegħu.
Dutch[nl]
De kleur is glanzend en gaat van lichtrood naar purperrood. Het vet is wit tot crèmeachtig van kleur en wordt in het algemeen zeer gewaardeerd om zijn zachtheid, kwaliteit en intense smaak.
Polish[pl]
Ma błyszczącą barwę od jasnoczerwonej do purpurowej. Zawiera tłuszcz o barwie od białej do kremowej i jest powszechnie bardzo cenione za swoją delikatność oraz intensywny smak i jakość.
Portuguese[pt]
A cor é brilhante, entre rosado e púrpura. Contém gordura de cor branca ou creme, sendo muito apreciada pela tenrura, intensidade e qualidade do sabor.
Romanian[ro]
Culoarea sa este vie, cu nuanțe de la roșu-deschis la roșu-purpuriu. Carnea prezintă o grăsime de culoare albă până la crem și, în general, este foarte apreciată pentru frăgezimea și pentru savoarea sa intensă și de calitate.
Slovak[sk]
Má lesklú, svetločervenú, až purpurovú farbu. Obsahuje tuk bielej až krémovej farby a vo všeobecnosti je vyhľadávané pre svoju jemnosť a výraznú a kvalitnú chuť.
Slovenian[sl]
Njegova barva je sijoča ter niha med svetlo in škrlatno rdečo. Vsebuje maščobo bele do kremaste barve ter je na splošno zelo cenjeno zaradi mehkosti in izrazitega in kakovostnega okusa.
Swedish[sv]
Färgen är intensiv och skiftar mellan ljusröd och purpurröd. Köttet innehåller ett gräddvitt fett och är över lag mycket uppskattat för sin möra konsistens och utpräglade och högklassiga arom.