Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Освен формалните изменения, в новата редакция на раздела се включват сирената от непастьоризирано краве мляко, сирената от козе мляко и от мляко смес, които от много дълго време се произвеждат в Пиренеите, въз основа на оползотворяване на ресурсите от трева и на методите за производство, които са до голяма степен общи в рамките на географския район.
Czech[cs]
Kromě formálních změn zahrne znění kapitoly sýry z nepasterizovaného kravského mléka, kozí sýry a sýry ze směsi mlék již dlouhodobě v Pyrenejích vyráběné na základě využívání travnatých porostů a společných metod produkce většinově praktikovaných v zeměpisné oblasti.
Danish[da]
Ud over de formelle ændringer bliver der i affattelsen af afsnittet indarbejdet oste af upasteuriseret komælk og gedeoste og oste af blandingsmælk, der har været produceret i lang tid i Pyrenæerne på basis af en udnyttelse af græsressourcerne og de produktionsmetoder, som i vidt omfang går igen i hele det geografiske område.
German[de]
Neben den formalen Änderungen nimmt die Fassung des Kapitels Käse aus nicht pasteurisierter Kuhmilch sowie Tommes aus Ziegenmilch und gemischter Milch auf, die unter Nutzung der Weidelandressourcen und der im geografischen Gebiet sehr weitverbreiteten Herstellungsverfahren seit sehr langer Zeit in den Pyrenäen hergestellt werden.
English[en]
Beyond the drafting changes which were made, the section now mentions cheese produced from non-pasteurised cow’s milk, goat’s milk and mixed milk, as has long been practised in the Pyrenees, using available grass feed and production methods broadly shared throughout the geographical area.
Spanish[es]
Al margen de algunas modificaciones formales, en la redacción de este apartado se incorporan los quesos elaborados con leche no pasteurizada de vaca, los elaborados con leche de cabra y los elaborados con mezclas de leche, que se fabrican desde hace mucho tiempo en los Pirineos, aprovechando los recursos herbáceos de la zona geográfica y mediante métodos de fabricación ampliamente utilizados en ella.
Estonian[et]
Lisaks vormilistele muudatustele hõlmavad peatüki muudatused pastöriseerimata lehmapiimast, kitsepiimast ja eri tüüpi piimade segust valmistatud juustusid, mida Püreneede piirkonnas on valmistatud ammustest aegadest, väärtustades geograafilise piirkonna rohuressursse ja seal väga laialdaselt levinud valmistamismeetodeid.
Finnish[fi]
Muodollisten muutosten lisäksi lukuun sisällytetään pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistetut juustot sekä vuohenmaidosta ja maitosekoituksista valmistetut tomme-juustot, joita on tuotettu Pyreneillä jo hyvin pitkään. Lähtökohtana pidetään nurmirehuresurssien hyödyntämistä ja maantieteellisellä alueella erittäin laajasti käytössä olevia valmistusmenetelmiä.
French[fr]
Au-delà des modifications formelles, la rédaction du chapitre intègre les fromages au lait non pasteurisés de vache, les tommes de chèvre et de mélange fabriquées depuis très longtemps dans les Pyrénées, à partir d’une valorisation des ressources herbagères et de méthodes de fabrication très largement partagées au sein de l’aire géographique.
Croatian[hr]
Osim formalnih izmjena, poglavljem su obuhvaćeni sirevi od nepasteriziranog kravljeg mlijeka, sirevi od kozjeg mlijeka i mješavina mlijeka, koji se odavno proizvode na Pirenejima zahvaljujući upotrebi krmnih resursa i metoda proizvodnje raširenih na zemljopisnom području.
Hungarian[hu]
A formai módosításokon túl az átszövegezett fejezet integrálja a nem pasztörizált tehéntejből készült sajtokat, valamint a kecsketejből és a kevert tejből készült sajtokat, amelyeket a legelői erőforrásokat kihasználva és a földrajzi területen széles körben elterjedt gyártási módszereket követve régóta készítenek a Pireneusokban.
Italian[it]
Oltre alle modifiche formali, la formulazione della voce comprende i formaggi prodotti con latte vaccino non pastorizzato e le tome a base di latte caprino e di massa prodotte da molto tempo nei Pirenei valorizzando in tal modo le risorse pascolive e i metodi di produzione ampiamente condivisi all’interno della zona geografica.
Lithuanian[lt]
Be formaliųjų pakeitimų, į skyrių įtraukiami jau nuo seno Pirėnuose gaminami sūriai iš nepasterizuoto karvių pieno, ožkų pieno ir pieno mišinių sūriai, kurių gamybai naudojami vietiniai žolės ištekliai ir plačiai geografinėje vietovėje paplitę gamybos būdai.
Latvian[lv]
Papildus formālajiem grozījumiem, nodaļas redakcijā tiek integrēts nepasterizēta govs piena siers, kazas siers, maisījumi, kas no senseniem laikiem tiek izgatavoti Pirenejos, lai pienācīgi izmantotu zālāju resursus, un ražošanas metodes, kas ir plaši izplatītas šajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
Lil hinn mill-modifiki formali, l-abbozzar tal-kapitolu jinkludi l-ġobnijiet bil-ħalib tal-baqar mhux ippasturizzat, it-tommes tal-mogħoż u mħallta li ilhom isiru fil-Pirinej għal żmien twil, minn valorizzazzjoni tar-riżorsi tal-mergħat u metodi tal-produzzjoni mifruxa b’mod wiesa’ fiż-żona ġeografika.
Dutch[nl]
Naast enkele formele wijzigingen zijn in de tekst van dit hoofdstuk ook kazen van niet-gepasteuriseerde koemelk en kazen van geitenkaas en kaas van melkmengsels opgenomen. Deze worden al heel lang gemaakt in de Pyreneeën. Bepalend daarbij zijn de voedering van de dieren en de productiemethoden, die grote gelijkenis vertonen in het geografische gebied.
Polish[pl]
Oprócz wprowadzenia zmian formalnych w treści tego podpunktu uwzględniono sery z niepasteryzowanego mleka krowiego, sery typu tomme z mleka koziego i mieszanego wytwarzane od bardzo dawna w Pirenejach, przy wykorzystaniu zasobów paszy zielonej i metod produkcji rozpowszechnionych na szeroką skalę na przedmiotowym obszarze geograficznym.
Portuguese[pt]
Para além das alterações formais, a redação deste capítulo visa integrar os queijos fabricados com leite de vaca não pasteurizado, bem como os tommes de cabra e de mistura há muito fabricados nos Pirenéus, a partir da valorização dos recursos herbáceos e dos métodos de fabrico amplamente difundidos no interior da área geográfica.
Romanian[ro]
Pe lângă modificările de formă, în redactarea acestui capitol se includ brânzeturile fabricate din lapte nepasteurizat de vacă și cele pe bază de lapte de capră și de lapte amestecat, fabricate de foarte mult timp în Pirinei, prin valorificarea resurselor vegetale și prin utilizarea unor metode de producție împărtășite pe scară largă în cadrul ariei geografice.
Slovak[sk]
Okrem formálnych úprav sa do znenia kapitoly dopĺňajú syry z nepasterizovaného kravského mlieka, z kozieho mlieka a zmesi mliek, ktoré sa v Pyrenejach dlhodobo vyrábajú na základe využívania trávnych porastov a výrobným metódam všeobecne rozšíreným v zemepisnej oblasti.
Slovenian[sl]
Poleg oblikovnih sprememb so v besedilo poglavja vključeni siri iz nepasteriziranega kravjega mleka, kozji siri in siri iz mešanega mleka, ki se v Pirenejih izdelujejo že zelo dolgo z izkoriščanjem travnih virov in uporabo metod izdelave, ki so na geografskem območju zelo razširjene.
Swedish[sv]
Utöver de formella ändringarna införs i avsnittet text om ostar av opastöriserad komjölk, och av getmjölk och blandmjölk som sedan mycket länge har tillverkats i Pyrenéerna, som ett sätt att ta tillvara gräsresurserna och de tillverkningsmetoder som är mycket vitt spridda inom det geografiska området.