Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Посяването с плесен става в хладно и влажно мазе, където Bleu de Gex престоява най-малко # седмици върху дъски от обикновен смърч
Czech[cs]
Naočkování plísní se provádí v chladném a vlhkém sklepě, kde se sýr Bleu de Gex nechá ležet nejméně tři týdny na smrkových prknech
Danish[da]
Podningen foregår i en kølig, fugtig kælder, hvor Bleu de Gex modnes i mindst # uger på granplanker
Greek[el]
Ο ενοφθαλμισμός με τους μύκητες εκτελείται σε ψυχρό και υγρό χώρο όπου το Bleu de Gex παραμένει επί # εβδομάδες πάνω σε σανίδες ερυθρελάτης
English[en]
The cheeses are seeded in cool, damp cellars where the Bleu de Gex remains for a minimum of three weeks on spruce boards
Spanish[es]
La inoculación se realiza en bodegas frescas y húmedas en la que el Bleu de Gex permanece como mínimo # semanas sobre tableros de pícea
Estonian[et]
Kääritamine toimub jahedas ja niiskes keldris, kus Bleu de Gex seisab vähemalt kolm nädalat kuusepuidust valmistatud riiulitel
Finnish[fi]
Maitohapatebakteerit ja Penicillium-home lisätään viileässä ja kosteassa kypsytyshuoneessa, jossa Bleu de Gexiä säilytetään vähintään kolme viikkoa kuusilaudoilla
French[fr]
L'ensemencement se fait en cave fraîche et humide où le Bleu de Gex séjourne au minimum # semaines sur des planches d'épicéa
Hungarian[hu]
A beoltásra hűvös és nedves pincében kerül sor, ahol a Bleu de Gex legalább # hetet tölt lucfenyőből készült deszkán
Italian[it]
L'inseminazione ha luogo in cantine fresche ed umide in cui il Bleu de Gex riposa per almeno # settimane su assi di legno di Picea
Lithuanian[lt]
Raugas įpilamas vėsiame ir drėgname rūsyje, kur ant paprastosios eglės lentų Bleu de Gex laikomas ne mažiau kaip tris savaites
Latvian[lv]
Pelējuma rašanās notiek vēsā un mitrā pagrabā, kur siers Bleu de Gex uz egles dēļiem tiek glabāts vismaz # nedēļas
Maltese[mt]
It-tqattir isir f'kantina friska u umida fejn il-Bleu de Gex idum ta' l-anqas # ġimgħat fuq il-pjanċi ta' l-injam tal-prinjol
Dutch[nl]
Het enten gebeurt in een koele en vochtige kelder waar de Bleu de Gex ten minste # weken blijft liggen op vurenhouten planken
Polish[pl]
Zaszczepianie ma miejsce w chłodnej i wilgotnej piwnicy, gdzie ser Bleu de Gex jest przechowywany przez co najmniej trzy tygodnie na deskach świerkowych
Romanian[ro]
Însămânțarea se efectuează într-o pivniță răcoroasă și umedă în care Bleu de Gex rămâne cel puțin trei săptămâni pe scânduri de molid
Slovak[sk]
Naočkovanie sa vykonáva v chladnej a vlhkej pivnici, v ktorej Bleu de Gex zostane uložený na smrekových doskách najmenej # týždne
Slovenian[sl]
Dodajanje mlečnih fermentov se izvaja v hladni in vlažni kleti, v kateri mora Bleu de Gex najmanj # tedne ležati na smrekovih deskah