Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
- alfa amylaser fra svampe, som anvendes til at fremme haeveprocessen;
German[de]
b) Polyamylase Präparate (2-Amulase) zur Teiglockerung;
Greek[el]
- α-αμυλάση από μύκητες, που χρησιμοποιείται για να βελτιωθεί η διόγκωση της αρτομάζας,
English[en]
- alpha fungal amylases, used to improve the gassing of dough,
French[fr]
- les amylases fongiques alpha, utilisées pour activer la formation de gaz carbonique dans la pâte,
Italian[it]
- alfa amilasi fungine, utilizzate per migliorare l'areazione dell'impasto;
Dutch[nl]
- schimmel-alfa-amylasen, die als rijsmiddel voor het deeg worden gebruikt;