Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Физичен метод за извличане на йони от мъст под въздействие на електрическо поле, като се използват пропускливи катионни мембрани и биполярна мембрана, което води до увеличаване на титруемата киселинност и на действителната киселинност (намаляване на рН).
Czech[cs]
Fyzikální metoda odstranění iontů z moštu prostřednictvím membrán propouštějících kationty na jedné straně a bipolárních membrán na straně druhé za působení elektrického pole, což vede ke snižování obsahu titrovatelných kyselin a skutečné kyselosti (snížení pH).
Danish[da]
Fysisk ekstraktionsmetode til ioner under påvirkning af et elektrisk felt ved hjælp af gennemtrængelige kationmembraner og bipolare membraner, der medfører et øget triterbart syreindhold og højere virkeligt syreindhold (reduktion af pH-værdien).
German[de]
Physikalische Methode der Ionenextraktion bei Most unter Einwirkung eines elektrischen Feldes anhand von kationendurchlÄssigen Membranen und bipolaren Membranen, die die ErhÖhung des TitrationssÄuregrads und des tatsÄchlichen SÄuregehalts (Verminderung des pH-Werts) ermÖglicht.
Greek[el]
Φυσική μέθοδος αφαίρεσης των ιόντων του γλεύκους υπό την επίδραση ηλεκτρικού πεδίου και με τη χρήση περατών στα κατιόντα μεμβρανών και διπολικών μεμβρανών, η οποία οδηγεί σε αύξηση της ογκομετρούμενης οξύτητας και της πραγματικής οξύτητας (μείωση του pH).
English[en]
Physical ionic must extraction method under action of electric field using permeable cation membranes and bipolar membrane giving rise to increased titratable acidity and actual acidity (decrease in pH).
Spanish[es]
Método físico de extracción iónica para el mosto bajo la acción de un campo eléctrico con membranas permeables a cationes y membranas bipolares, que permite aumentar la acidez de titulación y la acidez real (disminución del pH).
Estonian[et]
Füüsikaline meetod viinamarjavirde ioonide ekstraheerimiseks elektrivälja toimel, kasutades läbilaskvaid katioonmembraane ja bipolaarset membraani, mille tulemusena suurenevad tiitritav happesus ja tegelik happesus (pH väheneb).
Finnish[fi]
Menetelmä ionien erottamiseksi fyysisesti rypäleen puristemehusta sähkökentän avulla käyttäen sekä sellaisia kalvoja, jotka ainoastaan kationit läpäisevät, että bipolaarisia kalvoja, jolloin kokonaishappopitoisuus ja todellinen happopitoisuus kasvavat (pH:n lasku).
French[fr]
Méthode physique d’extraction ionique du moût sous l’action d’un champ électrique à l’aide de membranes perméables aux cations d’une part et de membranes bipolaires d’autre part permettant l’augmentation de l’acidité de titration et de l’acidité réelle (diminution du pH).
Croatian[hr]
Fizikalna metoda za izdvajanje iona u moštu pod djelovanjem električnog polja s pomoću propusnih kationskih membrana i bipolarnih membrana koja dovodi do povećane titracijske kiselosti i stvarne kiselosti (smanjenje pH-vrijednosti).
Hungarian[hu]
Kationáteresztő membránokat és bipoláris membránokat alkalmazó fizikai módszer, amely elektromos erőtér hatására lehetővé teszi a titrálható savtartalom és a tényleges savtartalom növelését (a pH csökkentését).
Italian[it]
metodo fisico di estrazione ionica del mosto sotto l’azione di un campo elettrico con l’aiuto di membrane permeabili ai cationi e di una membrana bipolare, che dà origine a un aumento dell’acidità titolabile e dell’acidità reale (diminuzione del pH).
Lithuanian[lt]
Fizikinis jonų ekstrahavimo iš misos veikiant elektriniam laukui metodas, kurį taikant naudojamos laidžios katijoninės membranos ir dvipolė membrana ir dėl kurio padidėja titruojamasis ir faktinis rūgštingumas (sumažėja pH).
Latvian[lv]
Fizikāla metode misas vai vīna jonu ekstrakcijai elektriskā lauka iedarbībā, izmantojot katjoncaurlaidīgas membrānas un bipolāru membrānu, kas veicina titrējamā skābuma un faktiskā skābuma paaugstināšanu (pH pazemināšana).
Maltese[mt]
Metodu fiżiku għall-estrazzjoni jonika tal-most bl-azzjoni ta’ kamp elettriku li juża membrani permeabbli għall-katjoni u membrani bipolari li jwassal għal żieda fl-aċidità totali u fl-aċidità reali (tnaqqis fil-pH).
Dutch[nl]
Fysische methode om onder invloed van een elektrisch veld ionen uit de most te extraheren met behulp van kationen doorlatende membranen en bipolaire membranen. Dit leidt tot een hogere getitreerde zuurtegraad en werkelijke zuurtegraad (verlaging van de pH).
Polish[pl]
Metoda fizyczna ekstrakcji jonów z moszczu wskutek działania pola elektrycznego za pomocą membran przepuszczalnych dla kationów z jednej strony i membrany bipolarnej z drugiej strony, prowadząca do zwiększenia kwasowości miareczkowej i kwasowości rzeczywistej (obniżenie pH).
Portuguese[pt]
Método físico de extração iónica do mosto pela ação de um campo elétrico com recurso a membranas permeáveis a catiões e a membranas bipolares que permite o aumento da acidez de titulação e da acidez real (diminuição do pH).
Romanian[ro]
Metoda fizică de extragere a ionilor din must sub acțiunea unui câmp electric, folosind membrane permeabile pentru cationi și membrane bipolare care generează creșterea acidității titrabile și a acidității reale (scăderea pH-ului).
Slovak[sk]
Fyzikálna metóda extrakcie iónov z muštu pôsobením elektrického poľa s použitím membrán prepúšťajúcich katióny a bipolárnych membrán, ktorou sa zvyšuje obsah titrovateľných kyselín a skutočnej kyslosti (zníženie pH).
Slovenian[sl]
Fizična metoda izločanja ionov iz mošta ob delovanju električnega polja in uporabi membran, prepustnih za katione, in bipolarne membrane, s čimer se povečata titracijska in dejanska kislost (znižanje vrednosti pH).
Swedish[sv]
Fysisk metod för mustextraktion med hjälp av joner under inflytande av ett elektriskt fält och med användning dels av membran som släpper igenom katjoner, dels bipolära membran, som ökar den titrerbara syrahalten och den verkliga syrahalten (sänkning av pH-värdet).