Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Всички етапи на производство, в т.ч. предварителна подготовка, сушене, опушване, варене, отлежаване и консервиране, се извършват в определения географски район.
Czech[cs]
Všechny výrobní kroky včetně přípravy, sušení, uzení, vaření, zrání a konzervace probíhají ve vymezené zeměpisné oblasti.
Danish[da]
Alle fremstillingstrin, herunder forvarmning, tørring, røgning, kogning, modning og konservering, foregår i det afgrænsede geografiske område.
German[de]
Alle Herstellungsschritte einschließlich des Vorkonditionierens, Trocknens, Räucherns, Brühens, Reifens und Haltbarmachens erfolgen im abgegrenzten geografischen Gebiet.
Greek[el]
Όλα τα στάδια της παραγωγής, στα οποία συμπεριλαμβάνονται η προδιεργασία, η ξήρανση, ο υποκαπνισμός, η θερμική επεξεργασία, η ωρίμαση και η διατήρηση εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.
English[en]
All the manufacturing stages, including pre-conditioning, drying, smoking, boiling, maturing and preservation take place in the identified geographical area.
Spanish[es]
Todas las fases de fabricación, incluido el acondicionamiento previo, el secado, el ahumado, la cocción, el curado y la preparación para la conservación se realizan en la zona geográfica indicada.
Estonian[et]
Kõik tootmisetapid, sh eelkonditsioneerimine, kuivatamine, suitsutamine, keetmine, laagerdumine ja säilimiskõlblikuks muutmine toimuvad määratletud geograafilises piirkonnas.
Finnish[fi]
Kaikki tuotantovaiheet (valmistelu, kuivaus, savustus, haudutus, kypsytys ja säilöntäaineiden lisäys) tapahtuvat yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.
French[fr]
Toutes les étapes de fabrication, y compris le préconditionnement, le séchage, le fumage, l’échaudage, la maturation et la conservation, se déroulent dans l’aire géographique délimitée.
Hungarian[hu]
A gyártás összes műveletét, beleértve az előkezelést, szárítást, füstölést, forrázást, érlelést és tartósítást, a behatárolt földrajzi területen végzik.
Italian[it]
Tutte le fasi del processo di produzione, compreso il preimballaggio, l’essiccatura, l’affumicatura, la cottura e la conservazione si svolgono nella zona geografica identificata.
Lithuanian[lt]
Visi gamybos veiksmai, įskaitant paruošimą, džiovinimą, rūkymą, plikymą, brandinimą ir konservavimą, atliekami nustatytoje geografinėje vietovėje.
Latvian[lv]
Visi ražošanas posmi, tostarp pirmapstrāde, žāvēšana, kūpināšana, vārīšana, nogatavināšana un uzglabāšana notiek noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
L-istadji kollha tal-manifattura, inklużi l-ikkundizzjonar minn qabel, it-tnixxif, l-affumikar, it-togħlija, il-maturazzjoni u l-ippriżervar, jitwettqu fiż-żona ġeografika identifikata.
Dutch[nl]
Alle productiestadia inclusief het voorconditioneren, drogen, roken, koken, rijpen en verduurzamen vinden plaats in het afgebakende geografische gebied.
Polish[pl]
Wszystkie fazy produkcji, łącznie z przygotowaniem, suszeniem, wędzeniem, parzeniem, dojrzewaniem i konserwowaniem, przebiegają na wyznaczonym obszarze geograficznym
Portuguese[pt]
Todas as fases de fabrico, incluindo pré-embalagem, secagem, fumagem, cocção, cura e conserva decorrem na área geográfica identificada.
Romanian[ro]
Toate etapele de producție, inclusiv prepararea, uscarea, afumarea, fierberea, maturarea și conservarea au loc în aria geografică delimitată.
Slovak[sk]
Všetky fázy výroby (vrátane plnenia do čriev, sušenia, údenia, varenia, zrenia a konzervovania) sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.
Slovenian[sl]
Celotna proizvodnja, s predhodno pripravo, sušenjem, prekajevanjem, poparjanjem, zorenjem in dodajanjem konzervansov vred, poteka na opredeljenem geografskem območju.
Swedish[sv]
Alla steg i produktionen, inklusive förbehandling, torkning, rökning, kokning, mognad och konservering, äger rum i det avgränsade geografiska området.