Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Chia is grown commercially for its seed, a food rich in omega-3 fatty acids since the seeds yield 25–30% extractable oil, including α-linolenic acid.
Dutch[nl]
Chia wordt in het algemeen geteeld voor het zaad, in principe rijk aan omega 3-vetzuren, aangezien 25–30% van het zaad extraheerbare plantaardige olie bevat, inclusief alfalinoleenzuur (ALA).