Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
While 85% of the world market for carrageenan is dominated by a handful of large companies, a niche market exists for about 1,200 tonnes a year, or roughly 10% of the current global volume.
French[fr]
Même si une poignée de grandes sociétés dominent 85 % du marché mondial des carraghénanes, il existe un créneau qui permettrait d'en écouler environ 1 200 tonnes par année, soit grosso modo 10 % du volume mondial actuel.