Besonderhede van voorbeeld: 8947014074853450818

Metadata

Data

English[en]
Because no published dietary exposure estimates for commonly used emulsifiers exist for the United States population, the current investigation focused on the estimation of dietary exposure to seven emulsifiers: CMC, P80, lecithin, mono- and diglycerides (MDG), stearoyl lactylates, sucrose esters, and polyglycerol polyricinoleate.
French[fr]
Étant donné qu'aucune estimation de l'exposition alimentaire publiée pour les émulsifiants couramment utilisés n'existe pour la population des États-Unis, l'enquête actuelle a porté sur l'estimation de l'exposition alimentaire à sept émulsifiants: CMC, P80, lécithine, mono- et diglycérides (MDG), stéaroyl lactylates,, Et le polyricinoléate de polyglycérol.

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