Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Бележка: За производство на подкиселени млека могат да се използват непатогенни култури, произвеждащи L(+) млечна киселина.
Czech[cs]
Poznámka: K výrobě zakysaného mléka mohou být použity nepatogenní mikrobiální kultury produkující kyselinu L(+)-mléčnou.
Danish[da]
NB: Ved fremstilling af syrnede mælketyper kan der anvendes ikke-patogene kulturer, som producerer L(+)-mælkesyre.
Greek[el]
Σημείωση: Για την παρασκευή οξινισμένου γάλακτος, μπορούν να χρησιμοποιούνται καλλιέργειες μη παθογόνων μικροοργανισμών που παράγουν γαλακτικό οξύ L(+)–.
English[en]
Note: For the manufacture of acidified milks, non-pathogenic L(+)-lactic acid producing cultures may be used
Spanish[es]
Nota: Para fabricar leches acidificadas pueden usarse cultivos no patógenos productores de ácido láctico L(+)–.
Estonian[et]
Märkus. Hapendatud piima tootmiseks tuleb kasutada piimhapet L(+) tekitavaid mittepatogeensete mikroorganismide kultuure.
Finnish[fi]
Huom.: Hapatetun maidon valmistukseen voidaan käyttää ei-patogeenisia viljelmiä, jotka tuottavat L(+)-maitohappoa.
French[fr]
Note: l’utilisation de souches non pathogènes productrices d’acide lactique L(+) est autorisée dans la fabrication de laits acidifiés.
Hungarian[hu]
Megjegyzés: Savanyított tej előállításához L(+) tejsavat termelő, nem patogén mikrobák használata is megengedett.
Italian[it]
Nota: per la produzione di latte acidificato si possono usare colture produttrici di acido L(+)-lattico non patogene
Lithuanian[lt]
Pastaba: gaminant rūgštintus pieno produktus, galima naudoti nepatogenines bakterijų kultūras, gaminančias L(+) formos pieno rūgštį.
Latvian[lv]
Piezīme. Lai ražotu pienu ar paaugstinātu skābumu, drīkst izmantot nepatogēnās L(+)-) pienskābes kultūras.
Maltese[mt]
Nota: Għall-manifattura ta’ ħalib bl-aċidi, jistgħu jintużaw kulturi tal-aċidu lattiku mhux patoġeniku L(+)-
Dutch[nl]
Opmerking: voor de bereiding van aangezuurde melk is het gebruik van niet-pathogene L(+)-melkzuur producerende culturen toegestaan.
Polish[pl]
Uwaga: używanie niepatogennych kultur wytwarzających kwas mlekowy L(+) jest dozwolone w produkcji mleka ukwaszonego.
Portuguese[pt]
Nota: No fabrico de leites acidificados podem ser utilizadas culturas não patogénicas produtoras de ácido L(+)-láctico
Romanian[ro]
Notă: Pentru producerea laptelui acidifiat, pot fi folosite culturi nepatogene care produc acid lactic L(+).
Slovak[sk]
Poznámka: Pri výrobe prípravkov na báze kyslého mlieka možno použiť nepatogénne kultúry produkujúce kyselinu L(+)-mliečnu.
Slovenian[sl]
Opomba: za proizvodnjo kislega mleka se lahko uporabljajo nepatogene kulture, ki proizvajajo mlečno kislino L(+).
Swedish[sv]
Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.