Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Всички етапи на отглеждането на агнетата и добиването на продукта се осъществяват в определения географски район, поради което неговите органолептични характеристики са обусловени от връзката му с естествената среда и специфичния метод на производство.
Czech[cs]
Jehňata vykazují organoleptické vlastnosti, které mají souvislost s jejich přirozeným prostředím a způsobem produkce, a proto se fáze produkce a chovu jehňat uskutečňují v této zeměpisné oblasti.
Danish[da]
»Ternasco«-lam har nogle særlige organoleptiske kendetegn, der skyldes deres naturlige miljø og produktion, hvilket betyder, at alle faser i produktionen og opdrættet af lammene skal finde sted i det geografiske område.
German[de]
Das „Ternasco“-Lamm weist organoleptische Eigenschaften auf, die mit dem natürlichen Umfeld und dem Erzeugungssystem im Zusammenhang stehen, weshalb die Erzeugung und Aufzucht der Lämmer in dem geografischen Gebiet erfolgen.
Greek[el]
Το αρνί παρουσιάζει οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που το συνδέουν με το φυσικό του περιβάλλον και το σύστημα παραγωγής του, γεγονός που επιτάσσει να εκτελούνται οι φάσεις της παραγωγής και της εκτροφής των αρνιών εντός της γεωγραφικής περιοχής.
English[en]
The ternasco category of lamb has organoleptic characteristics related to its natural environment and the production system, which is why lambs are produced and reared in the geographical area.
Spanish[es]
El ternasco presenta unas características organolépticas que le relacionan con su medio natural y sistema de producción, lo que conlleva que las fases de producción y crianza de los corderos se lleven a cabo en la zona geográfica.
Estonian[et]
Tallelihal on organoleptilised omadused, mis tulenevad looduskeskkonnast ja tootmismeetodist; seetõttu toimuvad liha tootmine ja tallede kasvatamine asjaomases geograafilises piirkonnas.
Finnish[fi]
Karitsanlihan aistinvaraiset ominaisuudet liittyvät sen luonnolliseen elinympäristöön ja tuotantomenetelmään, minkä vuoksi tuotannon ja kasvatuksen on tapahduttava maantieteellisellä alueella.
French[fr]
L’agneau présente des caractéristiques organoleptiques qui le rattachent à son milieu naturel et à son système de production, ce qui implique que les phases de production et d’élevage des agneaux se déroulent dans l’aire géographique.
Hungarian[hu]
A bárányhús érzékszervi jellemzői a terméket természetes környezetéhez és előállítási rendszeréhez kötik, ezért az előállítás műveleteit és a bárányok nevelését az előírt földrajzi területen belül kell végezni.
Italian[it]
L’agnello presenta caratteristiche organolettiche legate al suo ambiente naturale e al metodo di produzione, il che implica che le fasi di produzione e di allevamento degli agnelli si svolgono all’interno della zona geografica.
Lithuanian[lt]
„Ternasco“ tipo ėrienos juslinės savybės yra susijusios su jai būdinga natūralia aplinka ir ėrienos gamybos procesu, todėl ėriukai veisiami ir auginami geografinėje vietovėje.
Latvian[lv]
Jēra gaļas organoleptiskās īpašības saistītas ar jēru audzēšanas dabas vidi un ražošanas sistēmu; tas nozīmē, ka jēru audzēšanas un gaļas ražošanas posmi norisinās ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
It-“Ternasco de Aragón” għandu karatteristiċi organolettiċi li jorbtuh mal-ambjent naturali u mas-sistema ta' produzzjoni tiegħu, fis-sens li l-istadji tal-produzzjoni u tat-trawwim tan-nagħaġ isiru fiż-żona ġeografika ddefinita.
Dutch[nl]
Het ternasco-lamsvlees heeft organoleptische kenmerken die het dankt aan de natuurlijke omgeving en aan het houderijsysteem. Om deze reden worden de lammeren gefokt en gehouden in het geografische gebied.
Polish[pl]
Ternasco wykazuje właściwości organoleptyczne potwierdzające powiązanie z jego środowiskiem naturalnym i systemem produkcji, co wymaga aby poszczególne etapy produkcji oraz hodowli jagniąt miały miejsce na omawianym obszarze geograficznym.
Portuguese[pt]
O borrego apresenta as características organolépticas que o associam ao seu meio natural e sistema de produção, o que exige que as fases de produção e de criação ocorram na área geográfica.
Romanian[ro]
Carnea de miel de tip ternasco prezintă caracteristici organoleptice care o leagă de mediul natural și de sistemul de producție din care provine, motiv pentru care etapele de producție și de creștere a mieilor se desfășoară în aria geografică delimitată.
Slovak[sk]
Jahňacie mäso sa vyznačuje organoleptickými vlastnosťami, ktoré súvisia s jeho prírodným prostredím a spôsobom produkcie, a preto sa fázy produkcie a chovu jahniat uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.
Slovenian[sl]
Jagnjetina ima organoleptične lastnosti, ki jo povezujejo z njenim naravnim okoljem in sistemom prireje, kar pomeni, da prireja in vzreja jagnjet potekata na geografskem območju.
Swedish[sv]
Lammet har smakegenskaper och aspekter som knyter det till sin naturliga miljö och produktionssystem, vilket gör att uppfödningen av lammen måste ske i det geografiska området.