Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Разпознаването на точната продължителност на този процес е част от придобитите умения на производителите на бекон, предавани от поколение на поколение.
Czech[cs]
Určení správného času je součástí získaných dovedností producentů slaniny, které se předávají z generace na generaci.
Danish[da]
Konstateringen af det rigtige tidspunkt er en del af baconproducentens traditionelt overleverede erfaringer.
German[de]
Das Erkennen des richtigen Zeitpunktes ist Teil der traditionell überlieferten Erfahrung der Speckproduzenten.
Greek[el]
Ο προσδιορισμός του σωστού χρόνου είναι μέρος των επίκτητων δεξιοτήτων των παραγωγών λαρδιού που κληρονομήθηκαν από γενιά σε γενιά.
English[en]
Recognition of the correct time is part of the learned skills of the bacon producers, handed down through the generations.
Spanish[es]
El intervalo de adobo viene determinado por la práctica adquirida por cada productor de tocino, transmitida de generación en generación.
Estonian[et]
Õige hetke äratundmine on osa peekonitootjate traditsioonilisest esivanemate edasi antud kogemusest.
Finnish[fi]
Oikean ajankohdan tunnistaminen yksi niistä pekonintuottajien perinteisistä taidoista, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle.
French[fr]
La capacité de reconnaître la bonne durée du saumurage fait partie de l’expérience des producteurs de lard transmise par la tradition.
Croatian[hr]
Proizvođači slanine točno potrebno vrijeme mogu prepoznati zahvaljujući svojim vještinama, koje se prenose s generacije na generaciju.
Hungarian[hu]
A megfelelő időpont felismerése része annak a hagyományos tapasztalatnak, amelyet a sonkakészítők adnak át egymásnak.
Italian[it]
La capacità di stabilire la durata esatta di marinatura rientra nell'esperienza dei produttori di speck tramandata secondo tradizione.
Lithuanian[lt]
Tinkamą momentą kumpio gamintojai atpažįsta remdamiesi sukaupta patirtimi ir iš kartos į kartą perduodamomis tradicijomis.
Latvian[lv]
Pareizā ilguma noteikšana ir viena no bekona ražotāju apgūtajām prasmēm, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.
Maltese[mt]
Ir-rikonoxximent taż-żmien korrett hu parti mill-ħiliet li tgħallmu l-produtturi tal-bejken, mgħoddija mill-ġenerazzjonijiet preċedenti.
Dutch[nl]
Herkennen wat het juiste moment is maakt deel uit van de traditionele ervaring van de spekproducenten.
Polish[pl]
Do przekazywanych z pokolenia na pokolenie umiejętności producentów boczku należy rozpoznanie właściwego czasu moczenia w solance.
Portuguese[pt]
A capacidade de determinar a duração adequada da permanência em salmoura faz parte da experiência dos produtores de bacon, transmitida pela tradição.
Romanian[ro]
Stabilirea perioadei corespunzătoare depinde de competențele dobândite de producătorii de bacon, transmise din generații în generații.
Slovak[sk]
Rozpoznanie správneho času je súčasťou získaných zručností výrobcov slaniny, ktoré si odovzdávajú z generácie na generáciu.
Slovenian[sl]
Prepoznavanje pravega trenutka je del tradicije proizvajalcev slanine.
Swedish[sv]
Erfarenhet, baserad på traditionellt överförd kunskap, gör det möjligt för producenterna att avgöra hur länge fläsket ska saltas.