Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
„Vinagre de Jerez“ от „Pedro Ximénez“: оцет, обхванат от наименованието за произход, към който се добавят вина от сорта „Pedro Ximénez“ или мъст от презряло или стафидирано грозде от същия сорт, отгледано в района на производство, към които е добавен неутрален винен алкохол, за да се прекрати ферментацията.
Czech[cs]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez“: jde o ocet s chráněným označením původu, do něhož se přidávají vína druhu Pedro Ximénez nebo vinné šťávy z velmi zralých nebo na slunci sušených hroznů odrůdy Pedro Ximénez z oblasti produkce, do nichž byl za účelem zastavení kvašení přidán neutrální alkohol vinného původu.
Danish[da]
»Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez«: eddike, der er omfattet af denne betegnelse, som tilsættes Pedro Ximénez-vin eller most af meget modne eller solbagte druer af sorten Pedro Ximénez fra produktionsområdet, og som er tilsat neutral vinalkohol for at standse gæringen.
German[de]
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez: ist der durch diese Bezeichnung geschützte Essig, dem Weine der Rebsorte Pedro Ximénez zugesetzt werden, oder Most aus sehr reifen oder sonnenverwöhnten Pedro Ximénez-Trauben aus dem Erzeugungsgebiet, dem neutraler Alkohol weinhaltigen Ursprungs zur Unterbrechung der Gärung hinzugefügt wurde, beigegeben wird.
Greek[el]
«Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez»: ξίδι που φέρει αυτήν την ονομασία, στο οποίο προστίθεται οίνος Pedro Ximénez ή γλεύκος από πολύ ώριμα ή λιασμένα σταφύλια ποικιλίας Pedro Ximénez με προέλευση από την περιοχή παραγωγής στο οποίο έχει προστεθεί ουδέτερη αλκοόλη οινικής προέλευσης για να σταματήσει η ζύμωση.
English[en]
‘Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez’: vinegar covered by this designation, to which Pedro Ximénez wine or the must of very ripe or sun-baked Pedro Ximénez variety grapes from the production area is added and to which neutral vinous alcohol has been added to stop fermentation.
Spanish[es]
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez: es el vinagre amparado por esta denominación, al que se le adicionan vinos del tipo Pedro Ximénez o bien mosto de uvas de la variedad Pedro Ximénez muy maduras o soleadas procedente de la Zona de Producción, al que se ha añadido alcohol neutro de origen vitivinícola para detener la fermentación.
Estonian[et]
„Vinagre de Jerez“ al Pedro Ximénez: kõnealuse päritolunimetusega kaitstud äädikas, millele lisatakse veini Pedro Ximénez või tootmispiirkonnast pärit väga küpseid või päikese käes kuivatatud viinamarju sordinimega 'Pedro Ximénez' ning käärimise peatamiseks neutraalse maitsega veinialkoholi;
Finnish[fi]
”Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: tällä nimikkeellä suojattu viinietikka, johon lisätään tuotantoalueen Pedro Ximénez -viiniä tai hyvin kypsien tai auringossa paahtuneiden Pedro Ximénez -lajikkeen rypäleiden mehua ja johon lisätään neutraalia viininvalmistuksesta peräisin olevaa alkoholia käymisen pysäyttämiseksi.
French[fr]
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez: vinaigre protégé par cette appellation auquel on ajoute des vins de type Pedro Ximénez ou des moûts de raisins très mûrs ou fortement exposés au soleil de la variété Pedro Ximénez, lesquels proviennent de la zone de production et auxquels on ajoute un alcool neutre d’origine vitivinicole afin d’interrompre la fermentation.
Croatian[hr]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: octu koji je obuhvaćen ovom oznakom dodaje se vino „Pedro Ximénez” ili mošt dobiven od grožđa sorte Pedro Ximénez koje je vrlo zrelo ili prezrelo (zahvaljujući duljem ostavljanju na suncu) s područja proizvodnje te neutralni vinski alkohol radi zaustavljanja fermentacije.
Hungarian[hu]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: az e megjelölés oltalma alatt álló ecet, amelyhez Pedro Ximénez bort vagy a termelési területről származó nagyon érett vagy napégette Pedro Ximénez fajtájú szőlőt adnak, és amelyhez borászati eredetű semleges alkoholt adtak az erjedés leállítása céljából.
Italian[it]
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez: aceto protetto dalla denominazione, al quale sono aggiunti vini del tipo Pedro Ximénez oppure mosto di uve molto mature o soleggiate della varietà Pedro Ximénez proveniente dalla zona di produzione a cui è stato aggiunto alcole neutro di origine vitivinicola per interrompere la fermentazione.
Lithuanian[lt]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez“. Šia nuoroda žymimas actas, į kurį pilama „Pedro Ximénez“ rūšies vyno arba gamybos vietovėje išaugintų labai sunokusių ar saulėkaitoje augusių ’Pedro Ximénez’ veislės vynuogių misos, į kurią pilama neutralaus vyno kilmės alkoholio fermentacijai sustabdyti.
Latvian[lv]
“Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: tas ir etiķis, kas aizsargāts ar šo nosaukumu un kam pievieno “Pedro Ximénez” vīnu vai ļoti gatavu vai saulē nogatavinātu ‘Pedro Ximénez’ šķirnes vīnogu misu no ražošanas apgabala, kurai pievienots neitrāls vīna spirts, lai apturētu fermentāciju,
Maltese[mt]
“Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: il-ħall kopert minn din id-denominazzjoni, li miegħu jiżdied l-inbid Pedro Ximénez jew il-most tal-għeneb tal-varjetatijiet Pedro Ximénez misjur ħafna jew li jara ħafna xemx miż-żona tal-produzzjoni, u li miegħu jkun żdied l-alkoħol vinuż newtrali biex iwaqqaf il-fermentazzjoni.
Dutch[nl]
“Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: de door deze oorsprongsbenaming beschermde azijn waaraan wijn op basis van de pedro ximénez of de most van overrijpe of zongedroogde pedro ximénez-druiven uit het productiegebied wordt toegevoegd en waaraan neutrale wijnalcohol is toegevoegd om de gisting te stoppen.
Polish[pl]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: ocet objęty tą nazwą, do którego dodaje się wino pedro ximénez lub moszcz z bardzo dojrzałych lub spieczonych w słońcu winogron odmiany pedro ximénez z obszaru produkcji oraz do którego dodano neutralny alkohol pochodzenia winnego w celu zatrzymania fermentacji,
Portuguese[pt]
«Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez»: vinagre protegido pela DOP, a que se adicionam vinhos do tipo Pedro Ximénez ou mosto de uvas da casta Pedro Ximénez muito maduras ou fortemente expostas ao sol provenientes da área de produção, a que foi acrescentado álcool neutro de origem vitivinícola para parar a fermentação;
Romanian[ro]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez”: este oțetul protejat de această denumire la care se adaugă vinuri „Pedro Ximénez” sau must din struguri din soiul „Pedro Ximénez” foarte copți sau uscați la soare, proveniți din aria de producție, și la care s-a adăugat alcool neutru de origine vinicolă pentru a opri fermentația;
Slovak[sk]
„Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez“: ocot, na ktorý sa vzťahuje toto označenie a ku ktorému sa pridáva víno odrody Pedro Ximénez alebo hroznový mušt z veľmi zrelého alebo na slnku sušeného hrozna odrody Pedro Ximénez z výrobnej oblasti, ku ktorému sa na zastavenie kvasenia pridáva neutrálny vínny alkohol.
Slovenian[sl]
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez: kis, zaščiten s to označbo, ki se mu doda vino sorte pedro ximénez ali mošt iz zelo zrelega ali močno soncu izpostavljenega grozdja sorte pedro ximénez, ki izhaja z območja proizvodnje in ki se mu doda nevtralni alkohol vinogradniškega izvora, da se prekine alkoholno vrenje;
Swedish[sv]
”Vinagre de Jerez” al Pedro Ximénez: ursprungsskyddad vinäger i vilken man tillsätter vin av typen Pedro Ximénez eller druvmust av mycket mogna eller solmogna druvor av sorten pedro ximénez från produktionsområdet, och i vilken neutral vinalkohol har tillsatts för att stoppa jäsningen.