Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
Interestingly, acetate, propionate, and formate were observed to be the major glycerol fermentation products in mixed cultures obtained from the deer rumen.
French[fr]
L'acétate, le propionate et le formate étaient les produits principaux de la fermentation glycérolytique par des cultures mixtes de contenu du rumen de cerfs.