Besonderhede van voorbeeld: 9041170082694572168

English

Distilled monoglycerides (E 471) such as Palsgaard® DMG 0291, Palsgaard® DMG 0295 and Palsgaard® DMG 0298 lower the interfacial tension in the water-in-oil emulsion, increase the viscosity of the emulsion so that the tendency to phase reversion is reduced, and prevent the agglomeration of the water droplets.

Spanish

Los monoglicéridos destilados (E 471) como el Palsgaard® DMG 0291, el Palsgaard® DMG 0295 y el Palsgaard® DMG 0298 disminuyen la tensión interfacial en la emulsión de agua en aceite, aumentan la viscosidad de la emulsión para reducir la tendencia de la reversión de fases, y para prevenir la aglomeración de las gotitas de agua.