Metadata
Author: tmClass
Data
Bulgarian[bg]
Есенции и аромати в течна, пастообразна и прахообразна форма за хранителни цели, освен етерични есенции и масла, кувертюри, физично и химично изменени нишестета, полуфабрикати за приготвяне на печива, основно състоящи се зърнени препарати и/или зърнени ядки и/или средства заподквасване ан печива и/или средства за подквасване на тесто и/или емулгатори и/или подправки, както и продукти за пълнене, покриване и гарниране на същите, консерви с теста с мая, маси за пълнене, маси за печене и маси за гарниране, смеси от подправки за приготвяне на печива и сладкарски изделия
Czech[cs]
Esence a aroma v tekuté, pastové a práškové formě pro potravinářské účely, s výjimkou vonných esencí a olejů, polevy, fyzicky a chemicky modifikované škroby, polotovary pro výrobu pečiva, skládající se zejména z výrobků z mletého obilí a/nebo obilných vloček a/nebo kvasných prostředků pro pečení a/nebo výrobků pro kvašení těsta a/nebo emulgátorů a/nebo koření, jakož i výrobky pro plnění, potahování a obkládání těchto výrobků, konzervy s hmotami pro kvašení těsta, plnění, pečení a obkládání, kořenicí směsi pro výrobu pečiva a cukrovinek
Danish[da]
Essenser og aromaer i flydende, pastøs og pulveriseret form er ernæringsformål, undtagen æteriske essenser og olier, overtrækschokolade, fysisk og kemisk modifceret stivelse, halvfabrikata til fremstilling af bagværk, i det væsentlige bestående af malede kornprodukter og/eller kornflager og/eller hævemidler og/eller dejsyrningsmidler og/eller emulgatorer og/eller krydderier samt produkter til fyldning, overtrækning og garnering af samme, surdejs-, fyld-, bage- og garneringsmassekonserves, krydderiblandinger til fremstilling af konditori- og konfekturevarer
German[de]
Essenzen und Aromen in flüssiger, pastöser und pulverisierter Form für Nahrungszwecke, ausgenommen ätherische Essenzen und Öle, Kuvertüre, physikalisch und chemisch modifizierte Stärken, Halbfertigfabrikate zur Herstellung von Backwaren, im wesentlichen bestehend aus Getreidemahlerzeugnissen und/oder Getreideflocken und/oder Backtriebmitteln und/oder Teigsäuerungsmitteln und/oder Emulgatoren und/oder Gewürzen sowie Erzeugnisse zum Füllen, Überziehen und Garnieren derselben, Sauerteig-, Füll-, Back- und Garniermassenkonserven, Gewürz - Mischungen zur Herstellung von Back- und Konditorwaren
Greek[el]
Ουσίες και αρωματικά υλικά σε μορφή υγρού, πολτού και σκόνης για χρήση στη διατροφή, εκτός από αιθέριες ουσίες και έλαια, κουβερτούρα, φυσικώς και χημικώς τροποποιημένο άμυλο, ημιπαρασκευασμένα προϊόντα για την παρασκευή γλυκών, αποτελούμενα κυρίως από προϊόντα αλεσμένων δημητριακών και/ ή νιφάδες δημητριακών και/ ή διογκωτικά μέσα για ψήσιμο και/ ή μέσα οξίνισης για ζύμη και/ ή γαλακτωματοποιητές και/ ή μπαχαρικά, καθώς και προϊόντα για πλήρωση, επικάλυψη και γαρνίρισμα των γλυκών, μάζες ξινής ζύμης, πλήρωσης, ψησίματος και γαρνιρίσματος διατηρημένες (κονσέρβες), μίγματα μπαχαρικών για την παρασκευή γλυκών και ειδών ζαχαροπλαστικής
English[en]
Flavourings and essences in liquid, paste and powdered form for food, except essential essences and oils, icings, physically and chemically modified starch, semi-finished products for making pastry products, mainly consisting of preparations made from cereals and/or cereal flakes and/or raising agents and/or dough leavening substances and/or emulsifying agents and/or spices as well as products for filling, coating and decorating, preserved leaven, filling, baking and decorating mixtures, spice mixtures for making pastries and confectionery
Spanish[es]
Esencias y aromas en forma líquida, pastosa y pulverizada para productos alimenticios, excepto esencias y aceites esenciales, coberturas, almidones modificados física y químicamente, productos semifabricados para la preparación de productos de panadería compuestos esencialmente por productos molidos de cereales y/o copos de cereales y/o esponjantes para hornear y/o acidulantes de masa y/o emulgentes y/o especias así como productos para rellenar, recubrir y adornar los mismos, conservas de masas de masa ácida, masas de relleno, de hornear y de adorno, mezclas de especias para la preparación de productos de bollería y confitería
Estonian[et]
Vedelad, pastajad ja pulbrilised toiduessentsid ja -aroomid, v.a eeterlikud essentsid ja õlid, kuvertüürid, füüsikaliselt ja keemiliselt modifitseeritud tärklis, peamiselt teraviljajahutoodetest ja/või teraviljahelvestest ja/või kergitusainetest ja/või tainahapendusainetest ja/või emulgaatoritest ja/või vürtsidest ning nende täite-, glasuur- ja kaunistusainetest koosnevad pooltooted pagaritoodete valmistamiseks, haputaina-, täite-, küpsetus- ja kaunistusmassikonservid, vürtsisegud pagari- ja kondiitritoodete valmistamiseks
Finnish[fi]
Nestemäiset, tahnamaiset ja jauhemaiset esanssit ja aromiaineet ravintotarkoituksiin, paitsi eteeriset esanssit ja öljyt, suklaakuorrutukset, fysikaalisesti ja kemiallisesti muunnetut tärkkelykset, leivonnaisten valmistukseen käytettävät puolivalmisteet, jotka koostuvat pääasiassa jauhetuista viljavalmisteista ja/tai viljahiutaleista ja/tai nostatusaineista ja/tai taikinan hapatusaineista ja/tai emulgointiaineista ja/tai mausteista, sekä leivonnaisten täyttämiseen, kuorruttamiseen tai koristelemiseen tarkoitetut valmisteet, hapantaikina-, täyte-, taikina- ja koristelumassasäilykkeet, mausteseokset leivonnaisten ja konditoriatuotteiden valmistukseen
French[fr]
Essences et arômes alimentaires sous forme liquide, pâteuse et poudreuse, à l'exception des huiles essentielles et des essences éthérées, nappages, amidons modifiés physiquement et chimiquement, produits semi-finis pour la pâtisserie, composés de produits de meunerie et/ou de flocons de céréales et/ou de produits pour faire lever et/ou de produits à base de levain et/ou d'émulsifiants et/ou d'épices et produits pour farcir, recouvrir et garnir, conserves de levain, de masses à farcir, à cuire et à garnir, mélanges d'épices pour la pâtisserie et la confiserie
Hungarian[hu]
Eszenciák és aromák folyékony, paszta vagy por formában étkezési célokra, kivéve az illóeszenciákat és illóolajokat, csokoládébevonatokat, fizikálisan és kémiai úton módosított keményítőket, félkész termékeket pékáruk előállításához, lényegében gabonalisztkészítményekből és/vagy gabonapelyhekből és/vagy pékárukelesztőkből és/vagy kovászosító szerekből és/vagy emulgeátorokból és/vagy fűszerekből, valamint fent nevezett termékek megtöltésére, bevonására és díszítésére szolgáló termékek, kovász-, töltelék-, sütési- és díszítő-massza konzervek, fűszerkeverékek pék- és cukrászáruk előállításához
Italian[it]
Essenze e aromi in forma liquida, pastosa e polverizzata per uso alimentare, tranne essenze eteriche ed oli essenziali, glassa di cioccolato, amidi modificati fisicamente e chimicamente, prodotti semilavorati per la preparazione di prodotti da forno, costituiti essenzialmente da prodotti cerealicoli di macinazione e/o fiocchi di cereali e/o sostanze per far lievitare e/o acidificanti per impasti e/o emulsionanti e/o spezie nonché prodotti con cui farcire, ricoprire e guarnire gli stessi, conserve di lieviti di pasta acida, di ripieni, di masse per cottura al forno e di masse da guarnizione, miscele di spezie per la preparazione di prodotti di pasticceria e confetteria
Lithuanian[lt]
Kietos, tirštos ir miltelių pavidalo esencijos ir aromatinės medžiagos mitybos reikmėms, išskyrus eterines esencijas ir eterinius aliejus, glaistai, fizikiniu ir cheminiu būdu modifikuotas krakmolas, kepinių pusgaminiai, daugiausia iš maltų grūdų ir/ar grūdų dribsnių, ir/ar kepinių kildymo medžiagų, ir/ar į tešlą dedamų rūgščių, ir/ar emulsiklių, ir/ar prieskonių, bei gaminiai jiems įdaryti, glaistyti ir puošti, tešlos raugas, įdarų, kepinių ir puošimo medžiagų konservai, prieskonių mišiniai kepiniams ir konditerijos gaminiams
Latvian[lv]
Pārtikas esences un aromāti šķidrā, pastu un pulvera veidā, izņemot ēteriskās esences un eļļas, glazūra, fiziski un ķīmiski modificēta ciete, pusfabrikāti konditorejas izstrādājumiem, kas galvenokārt sastāv no graudaugu miltu produktiem un/vai graudaugu pārslām, un/vai aktīvām vielām cepšanai, un/vai mīklas skābuma regulatori, un/vai emulgatori, un/vai garšvielām, kā arī izstrādājumi pildījumam, glazūrai un garnēšanai, ierauga, pildījuma, cepam- un garnēšanas masu konservi, garšvielu maisījumi konditorejas izstrādājumiem un saldumu konditorejai
Maltese[mt]
Essenzi u aromi fil-forma likwida, ta' pejst u tat-trab għall-ikel, minbarra essenzi u żjut essenzjali, kisi taċ-ċikkulata, lamtu mibdul fiżikali u kimiku, prodotti semi-fabrikati għall-produzzjoni ta' prodotti moħmija, li jikkonsistu primarjament minn prodotti għat-tħin ta' ċereali u/jew laqx taċ-ċereali u/jew preparazzjonijiet tal-ħami u/jew preparazzjonijiet li jqarsu l-għaġina u/jew emulsifikanti u/jew ħwawar kif ukoll prodotti għall-mili, kisi u tiżjin ta' dawn, preservanti ta' mases tal-ħmira, mili, ħami u tiżjin, taħlit ta' ħwawar għall-produzzjoni ta' prodotti moħmija u ħelu
Dutch[nl]
Essences en aromaten in vloeibare, pasteuze en verpoederde vorm voor voedingsdoeleinden, uitgezonderd etherische essences en oliën, couvertures, fysisch en chemisch gemodificeerd zetmeel, halfbewerkte producten voor de bereiding van bakkerswaren, hoofdzakelijk bestaande uit gemalen graanproducten en/of graanvlokken en/of rijsmiddelen voor het bakken en/of zuurdesemproducten en/of emulgatoren en/of specerijen alsmede producten voor het vullen, bedekken en garneren daarvan, zuurdesem-, vul-, bak- en garneermassaconserven, specerijmengsels voor de bereiding van bakkers- en suikerbakkerswaren
Polish[pl]
Esencje i aromaty w postaci płynnej, w postaci pasty i proszku do celów spożywczych, z wyjątkiem esencji eterycznych i olejków, kuwertury, polewy, skrobi modyfikowanej fizycznie i chemicznie do produkcji wypieków, zwłaszcza składających się z wyrobów zbożowych i/lub płatków zbożowych i/lub zaczynów i/lub środków zakwaszających ciasto i/lub emulgatorów i/lub przypraw oraz wyrobów do ich wypełniania, rozsmarowania i garnirowania, konserwowe masy do zakwaszania ciasta, wypełniania i pieczenia oraz garnirowania, mieszanki przypraw do produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych
Portuguese[pt]
Essências e aromas líquidos, em pasta e em pó para fins alimentares, com excepção das essências e dos óleos essenciais, coberturas, amidos física e quimicamente modificados, produtos semia-cabados para a confecção de produtos de pastelaria, constituídos essencialmente por produtos à base de cereais e/ou flocos de cereais e/ou levedantes e/ou fermentos de padeiro e/ou emulsionantes e/ou especiarias, bem como produtos para rechear, cobrir e decorar produtos de pastelaria, fermentos de padeiro, recheios, massas de pastelaria e massas de decoração em conserva, misturas de especiarias para a confecção de produtos de pastelaria e confeitaria
Romanian[ro]
Esente si arome si in forma lichida, pastoasa si pulverizata de uz alimentar, cu exceptia esentelor si uleiurilor eterice, cuverturi, amidon modificat fizic si chimic, semifabricate pentru productia de produse de patiserie, constand predominant din produse macinate din cereale si/sau fulgi de cereale si/sau agenti de copt si/sau acidifianti pentru aluat si/sau emulgatori si/sau condimente si produse pentru umplut, acoperit si garnisit, conserve cu aluat dospit, de umplere, de copt si mase de garnisit, amestecuri de condimente pentru productia de bunuri de copt si de cofetarie
Slovak[sk]
Esencie a arómy v tekutej, pastovitej a práškovej forme pre účely požitia, okrem éterických esencií a olejov, polevy, fyzikálne a chemicky modifikované škroby, polovýrobky na výrobu pekárenských tovarov najmä pozostávajúce z obilninových mlynárskych výrobkov a/alebo obilninových vločiek a/alebo kypriacich prostriedkov a/alebo prostriedkov na kysnutie cesta a/alebo emulgátory a/alebo koreniny, ako aj výrobky na ich plnenie, potiahnutie a ozdobovanie, konzervy s hmotou na kysnutie cesta, plnenie, pečenie a ozdobovanie, koreniny - zmesi na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov
Slovenian[sl]
Esence in arome v tekoči, pastozni in prašnati obliki za prehrano, razen eteričnih esenc in olj, kuvertura, fizikalno in kemično modificirani škrobi, polizdelki za izdelavo pekovskih izdelkov, v glavnem sestavljeni iz proizvodov iz mletih žitaric in/ali kosmičev iz žitaric in/ali sredstev za vzhajanje za peko in/ali sredstev za kisanje testa in/ali emulgatorjev in/ali začimb, ter proizvodi za njihovo polnjenje, prevlečenje in garniranje, konzerve s kislim testom, masami za polnjenje, peko in garniranje, začimbne mešanice za izdelavo pekovskih izdelkov in slaščic
Swedish[sv]
Essenser och aromatiska ämnen i flytande form, pastaform och pulverform för näringsändamål, ej eteriska essenser och oljor, glasyrer, fysikaliskt och kemiskt modifierad stärkelse, halvfabrikat för framställning av bagerivaror, huvudsakligen bestående av malda spannmålsprodukter och/eller spannmålsflingor och/eller jäsmedel för bakning och/eller syrningsmedel för deg och/eller emulgeringsmedel och/eller kryddor samt preparat för fyllning, överdragning och garnering av dessa, surdegs-, fyllnads-, bakverks- och garneringsmassakonserver, kryddblandningar för framställning av bageri- och konditorivaror