Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Catalan[ca]
Embotits: alguns productes del porc com la cansalada, pernil, xoriço, xuleta, etc. En el cas de la vaca: cecina, el Pastrami Formatges, com el formatge de Gamonedo, el fumat d'Áliva (Quesucos de Liébana), una varietat del Ragusano italià, el damski polonès o el räucherkäse alemany.
Spanish[es]
Embutidos:pecho del cerdo como la panceta, jamón, chorizos, etc. En el caso de la vaca: cecina, el Pastrami Quesos, como el queso de Gamonedo, el ahumado de Áliva (Quesucos de Liébana), Queso San Simón da Costa, una variedad del Ragusano italiano, el damski polaco o el räucherkäse alemán.