Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Danish[da]
Vine, der bliver liggende i disse tanke, har sædvanligvis et højere indhold af flygtig syre, der svarer til det, de ville have, hvis de blev liggende på fad, men det påvirker ikke smagen negativt, og formålet er derfor at rette denne parameter ind efter de aktuelle forarbejdnings- og modningstendenser.
Greek[el]
Οι οίνοι που αποθηκεύονται σε τέτοια δοχεία συνήθως έχουν υψηλότερη πτητική οξύτητα, συγκρίσιμη με της παλαίωσης σε βαρέλι, ωστόσο κατά τη δοκιμή τους δεν παρουσιάζουν κανένα ελάττωμα, γι’ αυτό προτείνεται η προσαρμογή της εν λόγω παραμέτρου στις τρέχουσες τάσεις της παλαίωσης και της οινοποίησης.
English[en]
The wines that remain in these containers usually have a higher volatile acidity, similar to if they had remained in a barrel, but this does not negatively affect the taste and therefore the aim is to align this parameter with the current ageing and preparation trends.
Finnish[fi]
Viineissä ei kuitenkaan ole makuvirheitä, minkä vuoksi tarkoituksena on mukauttaa tämä parametri vastaamaan viininkypsytyksen ja -valmistuksen nykysuuntauksia.
French[fr]
Cependant, ils ne présentent aucun défaut de dégustation, c’est pourquoi nous essayons d’adapter ce paramètre aux tendances actuelles en matière de vieillissement et de vinification.
Croatian[hr]
Vina koja odleže u takvim spremnicima obično imaju veću hlapljivu kiselost, koja je slična onoj koju bi imala da su odležala u bačvi, ali to ne utječe negativno na okus te se stoga taj parametar nastoji uskladiti s trenutačnim trendovima u pogledu starenja i pripreme.
Italian[it]
Ciononostante, questi vini sono privi di difetti di degustazione; pertanto, si cerca di adeguare tale parametro alle attuali tendenze di invecchiamento e produzione.
Lithuanian[lt]
Vis dėlto degustuojant neatsiskleidžia jokių tokių vynų defektų, todėl šį parametrą siekiama priderinti prie dabartinių vynų gamybos ir brandinimo tendencijų.
Latvian[lv]
Vīniem, kas paliek šādos kublos, parasti ir lielāks gaistošais skābums, kas ir līdzīgs skābumam, kāds būtu tad, ja vīni paliktu mucā, taču tam nav negatīvas ietekmes uz garšu, un tāpēc mērķis ir pielāgot šo parametru pašreizējām vīnu izturēšanas un gatavošanas metodēm.
Maltese[mt]
L-inbejjed li jibqgħu f’dawn il-kontenituri normalment ikollhom aċidità volatili ogħla, bħallikieku nżammu f’bettija, iżda dan ma jaffettwax b’mod negattiv it-togħma, u għalhekk l-għan huwa li dan il-parametru jiġi allinjat max-xejriet attwali ta’ maturazzjoni u preparazzjoni.
Portuguese[pt]
Os vinhos que permanecem nestes recipientes apresentam normalmente uma acidez volátil mais elevada, tal como se tivessem permanecido em barrica, mas não apresentam quaisquer defeitos na prova, pelo que se pretende adequar este parâmetro às tendências atuais de envelhecimento e produção de vinho.
Slovak[sk]
Okrem toho nemajú tieto vína žiadne degustačné chyby, a preto sa usilujeme prispôsobiť tento parameter súčasným trendom zrenia a vinifikácie.
Slovenian[sl]
Vina, ki ostanejo v teh posodah, imajo običajno višjo vsebnost hlapnih kislin, podobno kot če bi ostala v sodu, vendar to ne vpliva negativno na okus, zato je cilj uskladiti ta parameter s trenutnimi trendi staranja in priprave.