Besonderhede van voorbeeld: 9112395406969298839

Japanese

飽和脂肪酸 パルミチン酸:31% ミリスチン酸:12% ステアリン酸:11% 炭素数12以下の短鎖脂肪酸:11% ペンタデカン酸やマルガリン酸:痕跡量 不飽和脂肪酸 オレイン酸:24% パルミトレイン酸:4% リノール酸:3% リノレン酸:1% 上記のように、牛乳に含まれる脂肪の組成は、脂肪酸の種類による。

Chinese

乳脂的脂肪酸通常由以下成分組成: 飽和脂肪酸: 棕櫚酸:31% 肉豆蔻酸:12% 硬脂酸:11% 不飽和脂肪酸(最多12個碳原子):11% 不飽和脂肪酸: 油酸:24% 棕櫚油酸:4% 亞油酸:3% 亞麻酸:1%