Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Скорбялата в мъстта се разгражда от ензимите до захари, след което мъстта се охлажда.
Czech[cs]
Enzymy rozloží škrob v zápaře na cukry a zápara se ochladí.
Danish[da]
Stivelsen i mæsken nedbrydes til sukker af enzymerne, og mæsken afkøles.
German[de]
Die Stärke in der Maische wird durch die Enzyme in Zucker aufgespalten und die Maische wird abgekühlt.
Greek[el]
Το άμυλο που είναι παρόν στο έκπλυμα διασπάται σε σάκχαρα με τη βοήθεια των ενζύμων, και στη συνέχεια το έκπλυμα ψύχεται.
English[en]
The starch in the wash is broken down to sugars by the enzymes and the wash is cooled down.
Spanish[es]
Las enzimas descomponen el almidón presente en el orujo en azúcares, y el orujo se refrigera.
Estonian[et]
Ensüümid lagundavad meskis oleva tärklise suhkruteks ja meski jahutatakse maha.
Finnish[fi]
Entsyymit hajottavat raakatisleessä olevan tärkkelyksen sokereiksi ja raakatisle jäähdytetään.
French[fr]
L’amidon du moût fermenté est dégradé en sucres par les enzymes et le moût fermenté est refroidi.
Croatian[hr]
Enzimi razgrađuju škrob u šećernoj tekućini na šećere te se tekućina hladi.
Hungarian[hu]
A mosólében a keményítőt cukrokká bontják az enzimek, majd megtörténik a mosólé lehűtése.
Italian[it]
Gli enzimi scindono l’amido presente nel mosto in zuccheri e si procede al raffreddamento del mosto.
Lithuanian[lt]
Fermentai suskaido raugale esantį krakmolą į cukrų, tada raugalas atvėsinamas.
Latvian[lv]
Misā esošā ciete enzīmu iedarbībā noārdās līdz cukuriem, un misa tiek atdzesēta.
Maltese[mt]
Il-lamtu fil-likwidu ħelu jitkisser f’zokkor mill-enzimi u l-likwidu jiġi mkessaħ.
Dutch[nl]
Het zetmeel in de wash wordt door de enzymen afgebroken tot suikers en de wash wordt afgekoeld.
Polish[pl]
Enzymy rozkładają skrobię zawartą w płuczce na cukry; płuczka zostaje schłodzona.
Portuguese[pt]
As enzimas convertem o amido em açúcar e o mosto é arrefecido.
Romanian[ro]
Amidonul din must este descompus în zaharuri prin acțiunea enzimelor, iar mustul este răcit.
Slovak[sk]
Škrob vo fermentovanom slade sa štiepi enzýmami na cukry a fermentovaný slad sa ochladí.
Slovenian[sl]
Encimi razgradijo škrob v drozgi na sladkorje in drozga se ohladi.
Swedish[sv]
Stärkelsen i mäsken bryts ner till socker av enzymerna, varefter mäsken kyls ner.