Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
a) kærnemælk: det biprodukt, der fremkommer ved fremstilling af smør efter kærning eller kontinuerlig smørfremstilling af fløden og udskillelse af den faste fedtfase
German[de]
a) "Buttermilch" das Nebenerzeugnis der Butterherstellung, das nach dem Ausbuttern des Rahms und Abtrennen der festen Fettphase gewonnen worden ist;
Greek[el]
α) βουτυρόγαλα: το υπο-προϊόν παρασκευής του βουτύρου το οποίο προκύπτει μετά από απόδαρση ή απομάκρυνση των ακαθαρσιών εμπεριέχοντας την κρέμα και διαχωρίζοντας τη στερεά λιπαρά φάση 7
English[en]
(a) buttermilk: the by-product of butter manufacture obtained after churning of the cream (by batch process or continuous process) and separation of the solid fat;
Spanish[es]
a) mazada: el subproducto de la fabricación de mantequilla obtenido tras el batido o la elaboración de la mantequilla en continuo y separación de la fase grasa sólida;
Finnish[fi]
a) `kirnupiimällä` voin valmistuksen sivutuotetta, joka saadaan kirnuuntumisen tai kerman keskeytyksettömän voiksi tekemisen ja kiinteän rasva-aineen erottelun jälkeen
French[fr]
a) «babeurre»: le sous-produit de la fabrication du beurre, obtenu après barattage ou burification en continu de la crème et séparation de la phase grasse solide;
Italian[it]
a) latticello, il sottoprodotto della fabbricazione del burro, ottenuto dopo zangolatura o burrificazione continua della crema e separazione della fase grassa solida;
Dutch[nl]
a) karnemelk: het bijprodukt van boter, verkregen na het karnen van de room en na de afscheiding van het niet vloeibare vetgedeelte;
Portuguese[pt]
a) Leitelho: o subproduto do fabrico da manteiga obtido após batedura ou butirificação em contínuo da nata e separação da fracção gorda sólida;
Swedish[sv]
a) kärnmjölk: den biprodukt som erhålls vid framställning av smör efter kärning av grädden och avskiljning av det fasta fettet,