Metadata
Author: Common crawl
Data
German[de]
Klassische Grundstoffe, klassische Rezepte, Geschmäcke aus Siebenbürgen und Oberungarn, Spezialitäten aus Südungarn, dies alles zubereitet mit Hilfe der modernsten Küchentechnik; ein kleiner Trick, ein verzeihlicher „Sonderweg“ des Chefs, fertig ist die Goulaschsuppe des 21. Jahrhunderts.
English[en]
Tasters of specifically Hungarian dishes: sausage lecsó (a Hungarian dish sometimes considered to be the same as ratatouille), paprika beef-stew, cold goose liver, strictly a few bits only; in order to be gentle to the stomach, still, excite the senses.