Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
спонтанно, или чрез утаяване на винената киселина под формата на калиев битартрат [вж. Намаляване на киселинното съдържание по физичен път; Предписания б) (13)], или чрез разграждане на ябълчена киселина (вж. Намаляване на киселинното съдържание по микробиологичен път с помощта на млечнокисели бактерии (14)),
Czech[cs]
spontánně buď vysrážením kyseliny vinné ve formě vinanu draselného [viz Fyzikální odkyselování; Předpisy b) (13)], nebo rozkladem kyseliny jablečné (viz Mikrobiologické odkyselování mléčnými bakteriemi (14));
Danish[da]
spontant, enten ved bundfældning af vinsyre i form af kaliumbitartrat [se fysisk afsyring, forskrifter, b) (13)] eller ved nedbrydning af æblesyre (se Mikrobiologisk afsyring med mælkesyrebakterier (14))
German[de]
spontan, durch Ausfällung der Weinsäure in Form von Kaliumbitartrat [siehe Physikalische Entsäuerung; Vorschriften b) (13)], oder durch Abbau der Apfelsäure (siehe Mikrobiologische Entsäuerung durch Milchsäurebakterien (14)),
Greek[el]
αυθόρμητα, είτε μέσω καταβύθισης του τρυγικού οξέος υπό τη μορφή όξινου τρυγικού καλίου [βλέπε Μείωση της οξύτητας με φυσικό τρόπο, Προδιαγραφές στοιχείο β) (13)], είτε μέσω αποικοδόμησης του μηλικού οξέος (βλέπε Μικροβιολογική μείωση της οξύτητας με γαλακτικά βακτήρια (14)),
English[en]
spontaneously, whether by precipitation of the tartaric acid in the form of potassium bitartrate (see Physical de-acidification; Prescriptions (b) (13)), or by degradation of malic acid (see Microbiological de-acidification by lactic bacteria (14));
Spanish[es]
espontáneamente, por precipitación del ácido tartárico en forma de bitartrato de potasio [ver Desacidificación física; Prescripciones (b) (13)], o por degradación del ácido málico (ver Desacidificación microbiológica por bacterias lácticas (14));
Estonian[et]
iseeneslikult kas viinhappe sadenemisel kaaliumvesiniktartraadina [vt Füüsikaline hapetustamine, nõuded (b) (13)] või õunhappe lagunemisel (vt Mikrobioloogiline hapetustamine piimhappebakterite abil) (14),
Finnish[fi]
itsestään joko viinihapon saostuessa kaliumbitartraattina (ks. Happamuuden vähentäminen fysikaalisesti; Edellytykset, b alakohta (13)) tai omenahapon hajotessa (ks. Happamuuden vähentäminen mikrobiologisesti maitohappobakteereilla (14)),
French[fr]
spontanément, soit par précipitation de l’acide tartrique sous forme de tartrate acide de potassium [voir Désacidification physique; Prescriptions sous b) (13)], soit par dégradation de l’acide malique [voir Désacidification microbiologique par bactéries lactiques (14)];
Croatian[hr]
spontano, taloženjem vinske kiseline u obliku kalijeva bitartarata (vidjeti Fizikalno otkiseljavanje; Propisi (b) (13)), ili razgradnjom jabučne kiseline (vidjeti odjeljak Mikrobiološko otkiseljavanje mliječnim bakterijama (14))
Hungarian[hu]
spontán módon, akár a borkősav kálium-bitartarát formájában való kicsapódásával [lásd: Fizikai savtompítás; b) előírás (13)], akár az almasav lebomlásával (lásd Mikrobiológiai savtompítás tejsavbaktériumokkal (14)),
Italian[it]
spontaneamente, mediante precipitazione dell’acido tartarico sotto forma di bitartrato di potassio [cfr. disacidificazione fisica; prescrizioni b) (13)], o mediante degradazione dell’acido malico (cfr. disacidificazione microbiologica mediante batteri lattici (14));
Lithuanian[lt]
spontaniškai, arba nusodinant vyno rūgštį kalio bitartrato forma (žr. skyriaus Fizinis rūgštingumo sumažinimas skirsnio Nurodymai b punktą (13)), arba suskaidant obuolių rūgštį (žr. Mikrobiologinis rūgštingumo sumažinimas naudojant pieno rūgšties bakterijas (14)),
Latvian[lv]
spontāni, kad notiek vīnskābes izgulsnēšanās kālija bitartrāta veidā (skatīt Fizikāla atskābināšana; Specifikācijas, b) apakšpunktu (13)), vai kad sadalās ābolskābe (skatīt Mikrobioloģiska atskābināšana ar pienskābes baktērijām (14));
Maltese[mt]
b’mod spontanju, sew jekk bil-preċipitazzjoni tal-aċidu tartariku fil-forma ta’ bitartrat tal-potassju [ara Deaċidifikazzjoni fiżika; Preskrizzjonijiet (b) (13)], jew bid-degradazzjoni tal-aċidu maliku (ara Deaċidifikazzjoni mikrobijoloġika permezz ta’ batterji lattiċi (14)),
Dutch[nl]
spontaan, ofwel door het neerslaan van het wijnsteenzuur in de vorm van kaliumbitartraat [zie Fysische ontzuring; Voorschriften b) (13)], ofwel door het degraderen van appelzuur (zie Microbiologische ontzuring door melkzuurbacteriën (14));
Polish[pl]
spontanicznie, poprzez wytrącanie kwasu winowego w formie wodorowinianiu potasu [zob. Fizyczne odkwaszanie; Instrukcje b) (13)], lub poprzez rozkład kwasu jabłkowego (zob. Odkwaszanie mikrobiologiczne przez bakterie mlekowe (14));
Portuguese[pt]
espontaneamente, por precipitação do ácido tartárico na forma de bitartarato de potássio [ver Desacidificação física; prescrições b) (13)] ou por degradação do ácido málico (ver Desacidificação microbiológica por bactérias lácticas (14));
Romanian[ro]
în mod spontan, fie prin precipitarea acidului tartric sub forma bitartratului de potasiu [a se vedea Dezacidifierea fizică; Prescripții (b) (13)], fie prin degradarea acidului malic (a se vedea Dezacidifierea microbiologică cu ajutorul bacteriilor lactice (14));
Slovak[sk]
spontánne, či už vyzrážaním kyseliny vínnej v podobe hydrogénvínanu draselného [pozri oddiel Fyzikálne znižovanie obsahu kyselín; Predpisy uvedené v písmene b) (13)] alebo degradáciou kyseliny jablčnej (pozri oddiel Mikrobiologické znižovanie obsahu kyselín mliečnymi baktériami (14));
Slovenian[sl]
spontano bodisi z izločanjem vinske kisline v obliki kalijevega bitartrata (glej Fizikalno razkisanje, predpisi (b) (13)) bodisi z razkrojem jabolčne kisline (glej Mikrobiološko razkisanje z mlečnokislinskimi bakterijami (14));
Swedish[sv]
spontant, antingen genom utfällning av vinsyran i form av kaliumbitartrat (se Fysisk avsyrning, föreskrift b (13)) eller genom nedbrytning av äppelsyra (se Mikrobiologisk avsyrning med mjölksyrabakterier (14)),