Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Det fremgår af undersøgelsen Mūsu maize (vort daglige brød) af etnograf Indra Čekstere fra 2004, at de livoniske husmødre brugte halvt så mange kartofler som gulerødder og gjorde gulerodsblandingen ekstra sød for at lave en virkelig god Sklandrausis.
English[en]
In the study Mūsu maize. Our daily bread by ethnographer Indra Čekstere, published in 2004, it is stated that, to make a really delicious ‘Sklandrausis’, the ladies of Livonian households use half as many potatoes as carrots and make the carrot filling especially sweet.
Estonian[et]
Etnograaf Indra Čekstere 2004. aastal avaldatud uurimuses „Mūsu maize” (Meie igapäevane leib) nenditakse, et piruka „Sklandrausis” tõeliselt maitsva täidise valmistasid liivi perenaised pooleks kartulitest ja porganditest ning tegid eriti magusa porganditäidise.
Lithuanian[lt]
Etnografės Indros Čeksterės 2004 m. paskelbtame tyrime Mūsu maize (Kasdienė mūsų duona), paskelbtame 2004 m., teigiama, kad Livonijos namų šeimininkės, norėdamos pagaminti tikrai skanų „sklandrausį“, įdarui deda per pusę mažiau bulvių, nei buvo dėta morkų, morkų įdarą gerokai pasaldindamos.
Maltese[mt]
Fl-istudju Mūsu maize F' Our daily bread (Ħobżna ta’ kuljum) tal-etnografa Indra Čekstere, ippubblikat fl-2004, huwa ddikjarat li, biex jagħmlu Sklandrausisverament delizjuża, in-nisa Livonjani jużaw nofs l-ammont ta’ patata meta mqabbel mal-karrotti, u l-mili tal-karrotti jagħmluh partikolarment ħelu.
Dutch[nl]
In de studie Mūsu maize (Ons dagelijks brood) van etnografe Indra Čekstere, die in 2004 werd gepubliceerd, wordt gezegd dat de Lijflandse huisvrouwen om een echt verrukkelijke „sklandrausis” te maken half zo veel aardappelen als wortelen gebruiken en de wortelvulling extra zoet maken.
Polish[pl]
W opracowaniu „Mūsu maize” („Nasz chleb powszedni”) autorstwa etnografa Indra Čekstere, opublikowanym w 2004 r., stwierdzono, że aby zrobić naprawdę smaczny „Sklandrausis”, liwońskie gospodynie używają dwa razy mniej ziemniaków niż marchwi i specjalnie dosładzają nadzienie z marchwi.
Slovak[sk]
V štúdii etnografky Indry Čekstereovej s názvom Mūsu maize (Chlieb náš každodenný), ktorá bola vydaná v roku 2004, sa uvádza, že na prípravu skutočne chutného koláča „sklandrausis“ používajú dámy v livonských domácnostiach polovičné množstvo zemiakov v porovnaní s mrkvou a mrkvovú plnku robia mimoriadne sladkú.
Slovenian[sl]
Etnografinja Indra Čekstere je v študiji Mūsu maize (Naš vsakdanji kruh), ki je bila objavljena leta 2004, navedla, da gospodinje iz Livonije za resnično okusen „sklandrausis“ uporabijo polovico manj krompirja kot korenja, pri čemer je nadev iz korenja posebno sladek.