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Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Taylor also said he would like to develop improved varieties of teff, which is widely grown in Ethiopia and Eritrea, where the seeds are used to make the food staple “injera,” a sourdough flatbread. REGULATORY FRAMEWORK
Spanish[es]
Taylor dijo también que le gustaría generar variedades mejoradas de tef, cultivo que se siembra en grandes extensiones de Etiopía y Eritrea, donde su semilla se utiliza para preparar injera, un pan plano de masa fermentada que es un alimento básico de la población.