Besonderhede van voorbeeld: 969971054177551104

English

The specialties include veal ‘Count Orlov’ (veal fillet under mushroom sauce), rabbit under wine sauce, and pork larded with pistachios and red pepper.

Spanish

Entre las especialidades cabe señalar la ternera ‘Conde Orlov’ (filete de ternera con la salsa de hongos), conejo con la salsa de vino, asimismo carne de cerdo relleno de pistachos y pimiento rojo.