Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
The creeks of the mountains gives trouts in abundance: these are consumed stuffed with brocciu (truite piene incu u brocciu), or simply roasted over a hot creek stone (truite annant'a petre fiuminalinche).
Italian[it]
I torrenti di montagna danno trote in abbondanza: esse sono consumate ripiene di brocciu (truite piene incu u brocciu), o semplicemente arrostite su una pietra calda di torrente (truite annant'a petre fiuminalinche).