zekale oor Spaans

zekale

Vertalings in die woordeboek Baskies - Spaans

centeno

naamwoord manlike

Ba, orain nahiago dut zekale whiskya...
Últimamente prefiero whisky de centeno...

secale cereale

naamwoord

Soortgelyke frases

zekale-ogi
pumpernickel

zekale whiski
Whisky de Centeno

voorbeelde

Zekale etxekotuaren lehen erabilera, seguru asko Paleolito berantiarrean eman zen, Abū Hurayran (gaur egun, presa baten ondorioz urpean dagoen muinoa) Eufrates ibaiaren haranean (Siria iparraldean).
El primer uso posible del centeno doméstico se remonta al Paleolítico tardío, en Abū Hurayra (colina actualmente inundada por una represa), en el valle del río Éufrates (al norte de Siria).

Ba, orain nahiago dut zekale whiskya...
Últimamente prefiero whisky de centeno...

Zeliakoek (glutenarekiko intolerantzia dute, garia, oloa, garagarra, zekalea eta tritikalea -gari eta zekale hibridoa- bezalako zerealen proteina) ez dituzte turroi horiek jan behar, erabilitako zerealak glutenik ez duela adierazten ez badu, behintzat.
Los celíacos (que sufren intolerancia al gluten, proteína de cereales como trigo, avena, cebada, centeno y triticale, híbrido de trigo y centeno) no deben consumir estos turrones, a menos que se indique que el cereal utilizado no contiene gluten.

Beste aldetik, jogurra kontsumitzeak iragate oral-zekala mantsotu egiten du, liseri-hodiko enzimei elikagaietan luzaroago jardun dezaten ahalbideratuz.
Por otro lado, el consumo de yogur ralentiza el tránsito oral-cecal, permitiendo que los enzimas del tubo digestivo actúen durante más tiempo sobre los alimentos.

Alemaniako ogi tradizionalak zekale eta gari irinak nahasten dituzten ogi horiek dira, hala nola, ogi beltza eta grisa.
Los panes tradicionales alemanes son aquellos que conjugan la harina de centeno y trigo, así como los casos del pan negro, o del pan gris.

Zekale ogia (nutrizioa - kaloria, bitamina, mineralak)
Harina de avena (nutrición - calorías, vitaminas, minerales)

Labeko ogia usadio zaharrera, zapore bereizgarria ematen dion zekale ukitu batekin.
Pan de horno a la vieja usanza, con un toque de centeno que le da un sabor característico.

Zerealik erabiliena, gariz eginiko irina den arren, zekale, garagar, arto, arroz eta abarrez eginiko irinak erabiltzen dira baita ere.
El cereal más utilizado para la elaboración del pan es la harina de trigo.

Gari, olo, garagar, zekale eta antzeko laboreetako alderdi proteikoa den glutena 6 hilabete bitarteko umeen otorduan sartzerik ez da aholkatzen; haur zeliakoentzat, jakina denez, glutena arazoen sorburu izan daiteke.
Se ha analizado también la presencia de gluten, fracción proteica de cereales como trigo, cebada, centeno y avena, cuya presencia en la dieta no se recomienda para lactantes de menos de 6 meses; en niños celíacos, el gluten puede provocar problemas.

Zekale ogia (nutrizioa - kaloria, bitamina, mineralak)
Campo conejo (nutrición - calorías, vitaminas, minerales)

Glutena, izan ere, gari, olo, garagar, zekale eta tritikalearen (gari eta zekalearen hibridoa) alean dago.
El gluten se encuentra en el grano del trigo, la avena, la cebada, el centeno y el triticale (híbrido de trigo y centeno).

Zekale ogia (nutrizioa - kaloria, bitamina, mineralak)
Maíz en grano (nutrición - calorías, vitaminas, minerales)

Gaur egun laboratzen diren espezierik zaharrenak dira.[2] Hartzitutako ogiak ezin dira egin artatxiki, olo, zekale edo artoarekin, irin horiek gluten (egungo gariak % 12 dauka) eta almidoi gutxiegi baitute.
Las especies más antiguas cultivadas son Hordeum hexastichum sanctum (una especie de cebada), así como Los panes «levados» no pueden hacerse con harinas de mijo, avena, cebada o maíz, debido al poco contenido de gluten (muy por debajo del 12 % que suele poseer el trigo actual) o almidón que poseen.

Zekale ogia (nutrizioa - kaloria, bitamina, mineralak)
Pan de centeno (nutrición - calorías, vitaminas, minerales)

Besteak beste, honako hauek zeuden: kanpasak, normalean zekale lastoz eginak, eta zerealak edo eltzekariak jasotzeko erabiltzen zirenak; asto saskiak, astoaren gainean jarri eta barazkiak azokara edo merkatura eramateko erabiltzen zirenak; burusaski edo buruotarrak, salgaiak merkatura buru gainean eramateko saski handiak; lepasaski, lepotar edo bizkarsaskiak, sagarrak, patatak eta abar eramateko; eskuotar edo besosaskiak, edozein erabilera emateko balio zuten saski kirtendunak; perretxikotarako saskiak; gazta egiteko zumitzak, sehaskak, euritako ontziak, eta abar.
Así, existían entre otros, cientos de tipos: el el burro para llevar las verduras a la feria o al mercado; las burusaski o buruotarra, que eran grandes cestos para llevar sobre la cabeza los productos al mercado; los lepasaski, lepotarra o bizkarsaski para el acarreo de la manzana, patata o para llevar en el caserío; los eskuotarrak o besosaskiak cestos para todo uso que tienen asas, hasta los más modernos que fabrica actualmente nuestro artesano para llevar perritxikus, pasando por zumitxas (encellas) para hacer queso, cunas, paragüeros, entre otros productos.

Ogiari dagokionez, hainbat motatakoak daude, baina ohikoena ogi beltza da (chiorny jleb), zekale irinarekin eginda.
El pan ruso: hay de varios tipos, el más típico es pan negro - (chiorny jleb), de harina de centeno, hay muchos tipos de este pan y es muy saludable, tiene pocas calorías.

Osagarri bereziak: Gari irina, gari irin osoa, zekale irina.
Ingredientes específicos: Harina de trigo, harina de trigo integral, harina de centeno.

Integrala, sasi-integrala, zahi, zekale eta bestelako laboreetakoa: egiazko irin integralez osaturiko ogiak zuriak baino mineral eta bitamina gehiagoz hornitzen gaitu, labore-ale osoa (azal-azalekoa izan ezik) baliatzen baitu irina egiteko.
Integral, pseudo-integral o de salvado, de centeno u otros cereales: el pan elaborado con verdadera harina integral aporta más vitaminas y minerales que el blanco, ya que se emplea harina producida a partir del grano de cereal completo, a excepción de la cubierta más externa.

Gutxik oroitzen dute zekale-ogia, beltzagoa zena.
Pocos recuerdan el pan de centeno, que era más moreno.

Oso ikastaro interesgarria izan zen, eta ciabattak, focacciak eta pare bat zekale ogi egin genituen.
Fue un curso muy interesante, y hicimos ciabattas, focaccias y un par de panes de centeno.

Gainera, izan dira zekale-ogiak, baita ere gari eskasiagatik patatarekin nahastuta egiten zirenak, gerra-garaian, eta ogi beltza, bere koloreagatik horrela esaten zitzaiona, galbahetu gabeko irinarekin egiten zena.
Pero también se han conocido panes de centeno, de patata mezclada con trigo por escasez del segundo, en tiempos de la guerra, y el pan negro que era el realizado con harina sin cernir y que se llamaba así por el color que tomaba.

Zekale ogia (nutrizioa - kaloria, bitamina, mineralak)
Grasa de ovino (nutrición - calorías, vitaminas, minerales)

Erromako kristauen istorioei dagokienez, San Patrokloren historiak ogiaren erabilera berezia erakusten du: tormentua gainditu omen zuen gatzunean bustitako zekale ogi bati esker.
Un ejemplo del uso de dicho pan entre los cristianos de Roma lo ofrece la historia de san Patroclo de Bourges, que sobrevivió a su tormento gracias a un pan de cebada remojado en una salmuera.