Maidontuotanto sekä juuston valmistus ja kypsytys tapahtuvat maantieteellisellä alueella, jonka muodostavat kaikki Doubs’n ja Juran departementtien kunnat (Chemin’n kantonin kuntia lukuun ottamatta), # kuntaa Ainin departementissa (Apremont, Bellegarde-sur-Valserine siltä osalta, joka vastaa entistä Coupyn kuntaa, Belleydoux, Champfromier, Charix, Chézery-Forens, Confort, Echallon, Giron, Lancrans, Leaz, Lelex, Mijoux, Plagne, Montanges ja Saint-Germain-de-Joux) ja # kuntaa Saône et Loiren departementissa (Beaurepaire-en-Bresse, Beauvernois, Bellevesvre, Champagnat, Cuiseaux, Flacey-en-Bresse, Fretterans, Joudes, Mouthier-en-Bresse, Sagy, Saillenard, Savigny-en-Revermont ja Torpes
He gave me some hope, was very literal, very specificoj4 oj4