36. tuotantorakenteet eroavat toisistaan suuresti eri jäsenvaltioissa ja niiden sisällä: - tanskassa, alankomaissa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa karjakoot ja toimituskiintiöt ovat keskimäärin selvästi suuremmat kuin muissa eu-15-jäsenvaltioissa. - uusien jäsenvaltioiden tilanteet eroavat suuresti toisistaan. tšekin tasavallassa, virossa, unkarissa ja slovakiassa keskimääräinen toimituskiintiö on melko suuri, sillä alaa hallitsevat muutamat hyvin suuret tilat. näiden lisäksi on lukuisia pientuottajia, joista monilla ei ole toimituskiintiötä. sitä vastoin latviassa, liettuassa ja puolassa suurin osa kiintiöiden haltijoista on hyvin pieniä perhetiloja. - kaiken kaikkiaan suurimmalla osalla keski-ja itä-euroopan maitotiloista harjoitetaan osittaista kotitarveviljelyä. vuonna 2005 karjoista 67 prosenttia koostui enintään kahdesta lehmästä.
36. there is considerable diversity of production structures both between the member states and within them: - in denmark, the netherlands and the united kingdom the average size of herds and of delivery quotas is much higher than in the other eu-15 member states; - there are great disparities between the new member states. in the czech republic, estonia, Hungary and slovakia the average delivery quota is quite high because the sector is dominated by a number of very large farms; these coexist with numerous small producers, many of whom have not received any delivery quota; in contrast, in latvia, lithuania and poland, the vast majority of quota-holders are very small family farms; - overall, in the member states of central and eastern europe, the majority of dairy farms carry on semi-subsistence farming; in 2005, 67% of herds consisted of a maximum of two cows.elitreca-2022 elitreca-2022