Trichine oor Japannees

Trichine

Vertalings in die woordeboek Frans - Japannees

ベンチュウ

naamwoord

voorbeelde

Dans certains pays, 10 % de la chair à saucisse vendue sur les marchés des grandes villes seraient contaminés par la trichine.
ある国々では,大都市の店先で売られている豚の挽肉の10%は,旋毛虫に汚染されていると言われています。

Le porc est parfois infesté par la trichine: s’il est mal cuit, ceux qui en mangent risquent d’attraper la trichinose.
豚には旋毛虫のいることがあり,きちんと調理しない豚肉を食べた人は旋毛虫症にかかることがあります。

On se demande par exemple si la cuisson est toujours suffisante pour tuer les éventuels organismes pathogènes, tels que la trichine dans le porc et les salmonelles dans le poulet.
一つの問題は,そのような調理法で,豚肉の旋毛虫や鳥肉のサルモネラ菌など,食物の中にいるかもしれない有害な微生物を必ず殺せるかという点である。