C'est un produit dangereux, susceptible de produire une explosion s'il est mis pur en contact avec une base ou de l'eau ; le chlorure d'hydrogène (HCl), c'est la forme gazeuse (ou anhydre) de l'acide chlorhydrique (toxique et hautement corrosif) ; le chlorure d'ammonium (NH4Cl), nocif si ingéré, et irritant, mais néanmoins utilisé comme additif alimentaire (numéro E510), dont pour le bétail (sur ordonnance).
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