Gabelle du sel
Gabèla de la sal
sel oor Oksitaans
sel
fr
Un condiment (NaCl - chlorure de sodium) utilisé dans la nourriture pour en relever ou en améliorer la saveur (communément en association avec du poivre).
Vertalings in die woordeboek Frans - Oksitaans
sal
sau
Cette soupe a besoin de davantage de sel.
Aquera sopa qu'a besonh de mei de sau.
Sal
fr
composé ionique
Sal alimentària
fr
minéral cristallin, condiment
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Prenteboek
Soortgelyke frases
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Le sel de table peut être « iodé » par addition d'un sel d'iode, cet élément étant nécessaire à la glande thyroïde pour la sécrétion des hormones thyroïdiennes et servant aussi au développement intellectuel.
Colombiaafrica. kgmWikiMatrix WikiMatrix
Récolte du sel dans le Salar de Uyuni, en Bolivie.
Taiwansouthamerica. kgmWikiMatrix WikiMatrix
La présence de l'autre ion dominant du sel, l'ion chlorure, provient du « dégazage » du chlorure d'hydrogène (sous la forme d'acide chlorhydrique) ainsi que d'autres gaz de l'intérieur de la Terre, via les volcans et les monts hydrothermaux.
Africa/ArgièrWikiMatrix WikiMatrix
Cependant, la plupart des ouvrages spécialisés y voient un lieu lié à l'extraction ou au commerce du sel (ancien français sausseure = saumure),.
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L'eau des océans est une solution qui contient en moyenne 35 g/kg de sels divers (chlorure de sodium essentiellement), avec un pH très stable de 8,2 (légèrement alcalin), mais qui tend à s'acidifier en dissolvant le CO2 d'origine anthropique en excès dans l'air.
Lo dimenge ne soi pas jamei a casa.WikiMatrix WikiMatrix
Le glutamate sous forme d’acide (l’acide glutamique) révèle un petit goût d'umami, tandis que les sels de l'acide glutamique, connus sous le nom de glutamates, s'ionisent facilement et donnent le goût caractéristique de l’umami.
Rock classicWikiMatrix WikiMatrix
Affermé depuis 1678, Colbert confie le recouvrement de l'impôt sur le sel à une compagnie de traitants : La Ferme ou Gabelle, souvent aussi intitulée Ferme du Roi.
Que s'esmaliscó hortament contra lo son amic.WikiMatrix WikiMatrix
Les préparateurs avaient probablement conscience d'une diversité d'espèces de sels ioniques, au moins corrélées à la nature et origine des cendres et des matières combustibles.
Restablís la session precedenta se disponiblaWikiMatrix WikiMatrix
Le sel, ou chlorure de sodium, agit sur la tension en l'augmentant.
FormatNameWikiMatrix WikiMatrix
Boire de l'eau de mer (dont le taux de sel est de 3,5 %) accroît temporairement la concentration de sel dans le sang.
Sabi aquesta cançonWikiMatrix WikiMatrix
Cette quantité minimale s'appelle le « Sel de devoir pour le pot et la salière ».
Yannig Marchegay (Kokoyaya) EMAIL OF TRANSLATORSWikiMatrix WikiMatrix
Les mers intérieures ou assimilées ont une salinité supérieure, parce que l'évaporation y concentre le sel.
catalonia_ comarques. kgmWikiMatrix WikiMatrix
Le principe général est le suivant : le sel fait l'objet d'un monopole royal.
Albaniabolivia. kgmWikiMatrix WikiMatrix
Son tannin a fait utiliser son écorce en tannerie, et en teinturerie et chapellerie (production d'une couleur noire quand l'écorce est mélangée à des sels de fer).
Lo pair que'm bastiscoc un ostau navèth.WikiMatrix WikiMatrix
En fait, Roinien et al. ont démontré que les taux de plaisir, d’intensité du goût et de salinité idéale des soupes pauvres en sel étaient plus élevés lorsque la soupe contenait de l’umami, tandis que les soupes pauvres en sel sans umami étaient décrites comme moins savoureuses.
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Nuits avait aussi, avant 1792, un regrat ou débit de sel dépendant du grenier à sel de Noyers et relevant de sa juridiction.
Voidar l' istoricWikiMatrix WikiMatrix
Les richesses de la ville provenaient de la culture du blé, de la vigne et principalement de l’olivier et de la commercialisation de l’huile d’olive, le sel et le vermillon (ou kermès) assurant la prospérité des familles saint mitrenques.
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La commission était présidée par Sir William Thomson (plus tard connu comme Lord Kelvin) et comptait en ses rangs le Français Éleuthère Mascart, l'Anglais William Unwin (en), l'Américain Coleman Sellers, et le Suisse Théodore Turrettini.
ModificacionWikiMatrix WikiMatrix
Les habitants de Bassoncourt, bénéficiant d'un privilège accordé par le duc Philippe le Bon et confirmé jusqu'à la Révolution par les Rois de France, pouvaient utiliser indifféremment du sel gris ou du sel blanc à volonté, moyennant une légère taxe.
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Autres utilisations : encres (par réaction avec des sels ferriques) ; teinture d'étoffes ; encollage du papier ou de la soie ; coagulation du caoutchouc ; clarification des vins et des bières ; recherchés également pour leurs propriétés antioxydantes (après couplage avec d'autres chaînes carbonées); développement de résines époxy issues de ressources renouvelables.
Senhalar pas las aplicacions de metre a jornWikiMatrix WikiMatrix
Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne.
La mair que barregèc la sopa humejanta hens la sieta.WikiMatrix WikiMatrix
Le milieu médical et scientifique (OMS, Inserm, etc.) considère que la consommation de sel dans les pays développés est excessive (pour la France, deux fois supérieure aux recommandations de l'OMS) pouvant être responsable de maladies cardiovasculaires et rénales.
RepertòrisWikiMatrix WikiMatrix
Les impuretés les plus communes sont le bicarbonate de sodium, la halite et la mirabilite, soit le sel de Glauber des Anciens.
PreferénciasWikiMatrix WikiMatrix
Les officiers et les établissements charitables jouissent du droit de « franc salé » et achètent le sel sans taxe.
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Ces gisements de sel ont été constitués par l'évaporation ancienne de lacs ou de mers intérieures.
Aqueste tè es fòrça bon.WikiMatrix WikiMatrix
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