fermentação em substrato sólido oor Engels

fermentação em substrato sólido

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solid state fermentation

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Consequentemente, foi desenvolvida uma metodologia para a extração do fungo Pleurotus ostreatus, o qual foi cultivado por fermentação em substrato sólido, um coquetel de enzimas composto por lacase, manganês peroxidase (MnP) e lignoperoxidase (LiP).
Therefore, a methodology was developed to extract, a cocktail of enzymes consisting of laccase, manganese peroxidase (MnP) and lignoperoxidase (LiP) from Pleurotus ostreatus, which was cultivated by solid substrate fermentation.scielo-abstract scielo-abstract
A fermentação em estado sólido (SSF) pode ser usada para produzir enzimas microbianas, devido à possibilidade de utilização de resíduos agroindustriais como substrato abundante e barato.
Solid state fermentation (SSF) has drawn attention for the production of microbial enzymes, due to the possibility of using cheap and abundant agro-industrial residues as substrates.scielo-abstract scielo-abstract
Durante o processo de extração de óleo de palma são produzidas grandes quantidades de resíduos que são ricos em lignina e hemicelulose, os quais foram um bom substrato para o crescimento do fungo Pleurotus ostreatus na fermentação durante 10 dias a uma temperatura de 28 ° C na fase sólida.
These waste products were a good substrate for growing of Pleurotus ostreatus in solid phase during 10 days of fermentation at 28°C.scielo-abstract scielo-abstract
Como substratos para a fermentação em estado sólido optou-se por arroz branco, arroz cateto, amendoim, milho e farinha de trigo integral.
Analyzing the fungal growth in solid state fermentation, as substrates were used white rice, catetus rice, peanut, corn and wheat flour.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Assim, o objetivo deste trabalho foi o de comparar a produção de diferentes tipos de enzimas utilizando as sojas convencional, transgênica e orgânica como substratos, por fermentação em estado sólido, utilizando diferentes tipos de fungos.
The aim of this study was to compare the production of various enzymes using the conventional soybeans, as transgenic and organic substrates by solid state fermentation, using different types of fungi.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
No presente trabalho, a glucoamilase foi produzida por Aspergillus niger através de fermentação em estado sólido, utilizando como substrato resíduo de uma indústria de processamento de batata, por um período de 48 horas a 32 C.
In the present work glucoamylase was produced by Aspergillus niger through solid-state fermentation, using the industrial waste of potato processing, during a period of 48 h at 32C.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
A soja possui ampla disponibilidade de componentes bioquímicos como proteínas, polissacarídeos, lipídios, carboidratos, minerais, vitaminas, fibras, lecitina, dentre outros, tornando interessante sua utilização como substrato para a fermentação em estado sólido (FES).
Keywords: has a wide availability of biochemical compounds as proteins, polysaccharides, lipids, carbohydrates, minerals, vitamins, fibers, lecithin, among others, making interesting its employment as substrate for solid state fermentation.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
A produção de poligalacturonases pelas linhagens fúngicas recentemente isoladas, Monascus sp N8 e Aspergillus sp N12, foi estudada através de fermentação em estado sólido usando como substratos misturas de farelo de trigo, bagaço da cana-de-açúcar e bagaço de laranja.
ABSTRACT Polygalacturonases production by newly isolated Monascus sp N8 and Aspergillus sp N12 strains was carried out in solid-state fermentation using mixtures of wheat bran, sugar cane bagasse and orange bagasse as carbon sources.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Neste trabalho foram testadas linhagens de Trichoderma sp., Aspergillus niger, Phanerochaete sp., Ganoderma sp. e Lentinus sp. para a produção de enzimas celulolíticas, usando resíduo de cacho de fruto vazio de palma como substrato em Fermentação submersa com sólidos suspensos.
In this work the strains Trichoderma sp., Aspergillus niger, Phanerochaete sp., Ganoderma sp. and Lentinus sp. were tested for cellulases complexes production under SFFs. Phanerochaete sp.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Foram utilizadas as fezes produzidas por capacidade para 12 litros de substrato em fermentação e 8% de sólidos totais iniciais para determinação das produções e dos potenciais de produção de biogás e metano, da redução de sólidos voláteis e quantificação dos teores de minerais no afluente e efluente.
It was used batch digesters of bench with capacity for 12 liters of substratum in fermentation process and 8% of initial total solids for determination of biogas and methane productions and production potentials, and reduction of volatile solids and quantification of mineral contents in affluent and effluent.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Com o objetivo de obter maiores conversões, foram avaliados nesse trabalho diferentes condições de pH, umidade e concentração de indutores na produção de celulases por fermentação em estado sólido (FES), utilizando o micro-organismo Trichoderma sp e o substrato bagaço de cana-de-açúcar.
With the purpose of obtain higher conversion, it was evaluated different conditions of pH, moisture and concentration of inducers in cellulase production with solid state fermentation (SST), using the microorganism Trichoderma sp and sugarcane bagasse as substrate.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
O objetivo deste trabalho foi estudar a produção da lipase de Penicillium sumatrense por Fermentação no Estado Sólido (FES), utilizando como substratos resíduos agroindustriais à produção de uma enzima com características especiais para utilização em biocatálise.
The objective of this study was to produce the lipase of Penicillium sumatrense by solid-state fermentation (SSF), in this manner taking advantage of agroindustrial residues for the production of an enzyme that is useful in biocatalysis.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
As condições de cultura e composição do meio de cultivo definido permitiram estabelecer um processo que atinge 49,9 g/L de produto com um rendimento de 0,55 g de AI por grama de substrato consumido e uma produtividade volumétrica horária de 0,25 g/L h. Em uma segunda etapa, foi avaliada a produção de AI empregando extratos aquosos de substratos complexos em condições pré-definidas para fermentação submersa e matérias primas in natura para testes de fermentação em estado sólido.
The definition of culture conditions and medium composition allowed us to establish a process that reached 49.9 g/L of product with a yield of 0.55 g of itaconic acid per gram of substrate consumed, and an average volumetric productivity of 0.25 g/L h. In a second stage, itaconic acid production was assessed using aqueous extracts of complex substrates on predefined conditions for submerged fermentation and raw materials in natura for solid-state fermentation.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi analisar o potencial de diferentes substratos (fibra da algaroba, resíduos de malte, sementes e fibras de acerola e bagaço da cana-de-açúcar) para conidiogênese e produção enzimática (fermentação em estado sólido) a partir de B. bassiana.
Thus, the objective of this work was to analyze the potential of different substrates (algaroba fiber, malt residues, acerola seeds and fibers, and sugarcane bagasse) for conidiogenesis and enzymatic production (solid state fermentation) from of B. bassiana.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Por terceiro, as bainhas foram submetidas a fermentação em estado sólido, pela técnica Jun-Cao, avaliando o seu potencial para a cultura de cogumelos comestíveis, bem como a influência da quantidade de inóculo e o número de água de hidratação do substrato seco (pupunha) excessiva.
On the third, the sheaths were subjected to solid state fermentation, the technical - Jun Cao, assessing their potential for cultivation of edible mushrooms, as well as the influence of the amount of inoculum and the number of holes for the development of Pleurotus ostreatus.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
Na fase de produção, o biorreator JKI-Solid Fermenter System foi eficaz na produção de IBCB425 e IBCB227 em substratos sólidos com um rendimento máximo de aproximadamente 6,0 x 109 e 1,0 x 109 conídios/g de massa seca de fungo+substrato após 14 dias de fermentação, respectivamente, entretanto, a colheita de conídios secos só foi possível para IBCB425, devido ao não desprendimento dos esporos de IBCB227 no equipamento de colheita.
In the production phase, the JKI-Solid Fermenter System bioreactor was effective in the production of IBCB425 and IBCB227 on solid substrates with a maximum yield of approximately 6.0 x 109 and 1.0 x 109 conidia/g of fungus+substrate dry mass after 14 days of respectively, however, the collection of dry conidia was only possible for IBCB425, due to the non-shedding of IBCB227 spores in the harvesting equipment.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus
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