Metadata
Author: Bashkir Encyclopedia
Data
Bashkir[ba]
Һарына, әтлек, майсыбыҡ, екән тамырын ашауға файҙаланғандар, яҫы япраҡлы екәнде киптергәндәр, он итеп тартҡандар һәм, бойҙай онона ҡушып, икмәк бешергәндәр.
Russian[ru]
Корневища лилии кудреватой, или сараны (янтраҡ), бубенчика лилиелистного (әтлек), зопника клубненосного (майсыбыҡ, кейәү ҡамсыһы), рогоза (екән, екәнле ҡамыш) употребляли в пищу, рогоза широколистного (яҫы япраҡ екән) высушивали, перемалывали в муку и, добавляя пшеничную, пекли хлеб.