Metadata
Author: Bashkir Encyclopedia
Data
Bashkir[ba]
Ҡаҙаҡтарҙың традицион аш-һыуында ит аҙыҡтары киң таралған: бишбармаҡ, туҡмас, былау.
Russian[ru]
В традиц. кухне К. наиб. широкое распространение получили мясные блюда: бишбармак, лапша (кеспе), плов.