Metadata
Author: Bashkir Encyclopedia
Data
Bashkir[ba]
Байрамдарҙа итле ризыҡ бешергәндәр, йомортҡалы, итле йәки туралған йәшелсәле бөйөрөк (пряженцы), шул уҡ шәңкә, эремсек бәрәмәсе, ҡоймаҡ, балан бәлеше бешергәндәр.
Russian[ru]
В праздничные дни готовили мясные блюда, пекли пирожки (пряженцы) с яйцами, мясным фаршем или рублеными овощами, а также шаньги, ватрушки, оладьи, калинники.