definisie | ҠАРА БӨРЛӨГӘН, рубус затына ҡараған үҫемлек төрө. 400‐ҙән аршыу төрө билдәле, Төньяҡ Америкала һәм Евразияла таралған. Ҡ.б. ҡырағай рәүештә үҫкән Америка һәм Европа төрҙәрен ҡушыу һөҙөмтәһендә алынған 300‐гә яҡын сортын үҫтерәләр. Башҡортостанда күк бөрлөгән үҫә. Бейеклеге 0,5—1,5 м булған ҡыуаҡ. Һабағы дуға рәүешендә күтәрелеүсән йәки түшәлеүсән, күгелйем төҫтә, төкһөҙ йәки төклө, тура һәм бөгөлгән сәнскеләр м‐н ҡапланған. Япрағы өсәрле, һаплы (һабы ҡаты төклө), япраҡсаһы йомортҡа формаһында, ян япраҡсаһы — ултырма. Сәскәһе аҡ. Сәскәлеге – ҡуйы булмаған ҡалҡан һымаҡ суҡ. Июнь—июлдә сәскә ата. Емеше — һутлы, күп төшлө, ҡара йәки ҡара‐ҡыҙыл төҫтә, күгелйем ҡуныҡлы, сәскә төбөнә ҡуша үҫә һәм уның өҫкө итсәле өлөшө м‐н бергә сыға, июль—авг. өлгөрә. Йылға ярында, дымлы урманда, йырында, ҡыуаҡлыҡта үҫә, респ. бөтә терр‐яһында таралған. Баллы, мал аҙығы үҫемлеге. Тупраҡты нығыта. Составында С, Е витаминдары, каротин, органик к‐талар, шәкәрҙәр, флавоноидтар булған емештәре аҙыҡ итеп һәм халыҡ медицинаһында ҡулланыла. Ә.Х.Ғәлиева. Тәрж. Г.А.Миһранова | ЕЖЕВИКА, виды растений рода рубус. Известно св. 400 видов, распространены в Сев. Америке и Евразии. Выращивают ок. 300 сортов Е., полученных в результате скрещивания дикорастущих амер. и европ. видов. В Башкортостане произрастает Е. сизая. Кустарник выс. 0,5—1,5 м. Стебли дуговидно приподнимающиеся или стелющиеся, сизые, неопушённые или с редким опушением, покрыты прямыми и изогнутыми шипами. Листья тройчато-сложные, черешковые (черешки с жёстким опушением), листочки яйцевидные, боковые — сидячие. Цветки белые. Соцветия — негустые щитковидные кисти. Цветёт в июне—июле. Плод — сочная многокостянка, чёрная или чёрно-красная, с сизым налётом, сросшаяся с цветоложем и отделяющаяся вместе с его верх. мясистой частью. Созревает в июле—августе. Растёт на берегах рек, в сырых лесах, оврагах, зарослях кустарников, распространена по всей терр. республики. Медоносное, кормовое растение. Почвоукрепитель. Плоды, содержащие витамины С, Е, каротин, органич. к‐ты, сахара, флавоноиды, используются в пищу и применяются в народной медицине. А.Х.Галеева |
---|