speisesalz oor Bosnies
speisesalz
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Speisesalz
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Würzmittel (NaCl - Natriumchlorid), das verwendet wird, um den Geschmack von Speisen zu verbessern (oft zusammen mit Pfeffer).
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Als Vorbeugung wird der wöchentlich ein- bis mehrmalige Verzehr von Seefisch sowie die Verwendung von sogenanntem Jodsalz (Speisesalz mit Natrium- oder Kaliumiodat versetzt) empfohlen.
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Nur ein kleiner Teil des Natriumchlorids wird zu elementarem Natrium weiterverarbeitet, der größte Teil wird als Speisesalz oder für die Herstellung anderer Natriumverbindungen verwendet.
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