Die Weine aus dem Elsass sind perfekt zu kalten Buffet, Apéritifs, Meeresfrüchte aber auch Fisch zum Beispiel: Carpaccio von Dorade, Kraben Savarin, mit Fleisch: rotis de veau, tripes, poitrine de porc, mit exotischen Gerichten wie frühlings Rollen, braisiertes Kalb mit Gewürtzen, Käse und Desserts, konnte wir alles im Atelier Richelieu ausprobieren, der Pinot Gris war perfekt dazu...
Alsace wines and specially the pinot gris Klur with starters, seefood, fish like carpaccio de dorade, savarin au crabe, or meat like rotis de veau, tripes, poitrine de porc, exotic food like rouleaux d'automne, veau braisé aux épices, cheese and dessert, we tasted all this at the Atelier Richelieu, the presentation of selected Alsace Wines to the press in Paris...thank you to the Chefs for the meals...Common crawl Common crawl