pork backbone oor Spaans

pork backbone

Vertalings in die woordeboek Engels - Spaans

espinazo de puerco

voorbeelde

Pork Backbone in Pasilla Sauce
Espinazo de Cerdo en Pasilla

INGREDIENTS Pork backbone and salt
INGREDIENTES Oreja de cerdo y sal

Selected pieces (shoulder of pork, paletas, pork ribs, pork backbone, etc.) which are salted and cured.
Piezas seleccionadas (lacones, paletas, pancetas, costillas, espinazos, etc.) sometidas a un proceso de salado y curación.

with pork backbone cooked in water and 5 seasoned with “Chilli criollo” chilli that the settlers call “nail of picho”, as well as several spices.
También es muy típico el frito, un platillo hecho con espinazo de cerdo cocido en agua y luego sazonado con un chile criollo que los pobladores llaman uña de picho, así como varias especias.

Pork Back-bone Stew) is a thick soup made of pork backbones, potatoes, green cabbage leaves (ugeoji), crushed perilla seeds, perilla leaves, spring onions and garlic.
[Spanish] Sopa de huesos y carne de cerdo y papas: Una sopa espesa hecha con lomo de cerdo, patatas, hojas de col verde (ugeoji), las semillas machacadas de perilla, hojas de perilla, cebolla y ajo.

Magro, Jabuguito, boneless pork, sausage, backbone, ham, peas, carrot, onion, tomato, leek, pepper, water, salt, red wine, olive oil and spices.
Magro, jabuguito, papada de cerdo, morcilla, espinazo, jamón, garbanzos, zanahoria, cebolla, tomate, puerro, pimiento, agua, sal, vino tinto, aceite de oliva y especias.

It is made with marinated chopped pork, rib, tail and backbone stuffed into pig gut.
Elaborado con costilla, rabo y espinazo de cerdo troceados, adobados y embutidos en ciego de cerdo.

Rice, beans, black sausage and different cuts of pork such as the backbone or trotters, make this almost soupy stew really delicious.
Arroz, habichuelas, morcilla y distintas partes del cerdo como el espinazo o las manitas, hacen de este guiso semicaldoso un auténtico manjar.

Inside a pot we put water to boil and afterwards we add the chickpeas, the fresh pork fat, one little piece of cured pork fat, the backbone, 1⁄4 kgr. of chicken, 1⁄4 kgr. of pork's meat and a tail.
En una olla ponemos agua a hervir, a la que añadiremos los garbanzos, tocino fresco, un trocito de tocino añejo, un hueso de espinazo, un cuarto de kilo de carne de pollo, otro de cerdo y un rabo.

As for the menu, it offers a great variety of sandwiches that change according to the season but always maintain its backbone: vegetables, chicken, pork, beef, fish and a seasonal pocket.
En cuanto a la carta, ofrece una gran variedad de bocadillos que van cambiando según la temporada pero siempre manteniendo su columna vertebral: verduras, pollo, cerdo, ternera, pescado y un pocket de temporada.

And since taste is on variation and not only of fish lives man, rejoice your palate with a tatemado, backbone of pork dressed with guajillo chilli, laurel leafs, cumin, jitomate garlic and blended tomatoes; or a chilayo, based on pork with green tomato sauce, cooked guajillo chilli, watered rice, cumin, garlic and salt.
Y como en la variedad está el gusto y como no solo de pescado vive el hombre, regocije a su paladar con un tatemado, espinazo de cerdo aderezado con hojas de laurel, comino, ajo jitomate y tomate licuado; o un chilayo, a base de cerdo con salsa de tomate verde, chile guajillo cocido, arroz remojado, comino, ajo y sal.

Immigrants today are the backbone of organizing drives from the Smithfield pork plant in North Carolina to Houston janitors and Cintas industrial laundry workers.
Actualmente, los inmigrantes son la columna vertebral de las campañas organizativas desde la planta procesadora de carne de puerco Smithfield, en Carolina del Norte, y la de los trabajadores de limpieza de Houston, hasta la de los trabajadores de lavandería industrial Cintas.

One more top Iberian pork ExtremeñasWeight: about 400 g piece.Elongate and cylindrical, located muscle attached to the backbone in the part which is located next to...
Solomillo Ibérico de Cerdo Procedencia: Dehesas Extremeñas Peso: alrededor de 400 gramos pieza. Músculo alargado y cilíndrico, situado pegado al espinazo en la parte que se...

The preparation process includes cutting the piglet's stomach, as well as the backbone’s center, followed by cleaning the interior part. The piglet is usually coated in batter, alongside pork fat, a bit of laurel, leaves and twigs, and prepared in an earthenware pot in an oven.
El cochinillo se corta por el vientre y por el centro de su espina dorsal y se limpia por su interior. El asado se suele hacerse sobre una cazuela de barro en un horno rebozado con la propia grasa del cerdo, con algo de laurel, hojas y ramas.[4] En otros lugares, durante el proceso, suele emplearse vino blanco para que la carne tenga su ternura.