Albatrellus ovinus oor Fins

Albatrellus ovinus

naamwoord

a fungus with a whitish often circular cap and a white pore surface and small pores and a white central stalk; found under conifers; edible but not popular

Vertalings in die woordeboek Engels - Fins

Albatrellus ovinus

naamwoord

a fungus with a whitish often circular cap and a white pore surface and small pores and a white central stalk

lampaankääpä

naamwoord

voorbeelde

only mushroom Albatrellus ovinus used as a food ingredient in Swedish liver pâtés and olives darkened by oxidation
Ainoastaan Albatrellus ovinus -sieni, jota käytetään elintarvikkeen ainesosana ruotsalaisissa maksapasteijoissa, ja oliivit, jotka on tummennettu hapettamalla.

only mushroom Albatrellus ovinus used as a food ingredient in Swedish liver pâtés and olives darkened by oxidation’
Ainoastaan Albatrellus ovinus -sieni, jota käytetään elintarvikkeen ainesosana ruotsalaisissa maksapasteijoissa, ja oliivit, jotka on tummennettu hapettamalla.”

In Sweden, certain liver pâtés (‘leverpastej’) traditionally contain the mushroom Albatrellus ovinus as a food ingredient.
Ruotsissa tietyt maksapasteijat (”leverpastej”) sisältävät perinteisesti Albatrellus ovinus -sientä elintarvikkeen ainesosana.

It affects and changes the colour of Albatrellus ovinus (from white to dark) by reacting with certain tissue components of the mushroom such as polyphenols.
Se vaikuttaa Albatrellus ovinus -sienen väriin ja muuttaa sitä (valkoisesta tummaksi) reagoimalla sienikudoksen tiettyjen ainesosien, kuten polyfenolien, kanssa.

Therefore, the additional exposure to ferrous lactate when added to the mushroom Albatrellus ovinus used as a food ingredient in Swedish liver pâtés would be negligible.
Näin ollen lisäaltistuminen ferrolaktaatille silloin, kun sitä lisätään elintarvikkeen ainesosana ruotsalaisissa maksapasteijoissa käytettävään Albatrellus ovinus -sieneen, olisi hyvin vähäistä.

Therefore, it is appropriate to authorise ferrous lactate (E 585) as a stabiliser for the mushroom Albatrellus ovinus used as a food ingredient in Swedish liver pâtés.
Näin ollen on aiheellista antaa lupa ferrolaktaatin (E 585) käyttöön stabilointiaineena Albatrellus ovinus -sieneen, jota käytetään elintarvikkeen ainesosana ruotsalaisissa maksapasteijoissa.

When applied on the mushroom Albatrellus ovinus, ferrous lactate does not impart the colour on its own, nor does it amplify the existing colour of Albatrellus ovinus.
Albatrellus ovinus -sieneen (lampaankääpä) käytettäessä ferrolaktaatti ei anna sienelle omaa väriään eikä vahvista Albatrellus ovinus -sienen olemassa olevaa väriä.

Therefore, the functional class of ‘stabilisers’ should be amended by removing the word ‘existing’ in order to cover the technological function of ferrous lactate (E 585) when applied on Albatrellus ovinus.
Sen vuoksi lisäaineryhmää ”stabilointiaineet” olisi muutettava poistamalla kyseisestä kohdasta ilmaus ”olemassa olevaa”, jotta se kattaisi teknologisen tehtävän, joka ferrolaktaatilla (E 585) on, kun sitä käytetään Albatrellus ovinus -sieneen.

Before added to liver pâtés, there is a technological need for the use of ferrous lactate (E 585) in the treatment of naturally white mushroom Albatrellus ovinus in order to obtain the desired dark colour.
Ennen maksapasteijoihin lisäämistä Albatrellus ovinus -sieni, joka on luonnolliselta väriltään valkoista, on teknologisesti tarpeen käsitellä ferrolaktaatilla (E 585), jotta siihen saadaan haluttu tumma väri.

amending Annexes I and II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the functional class of ‘stabilisers’ and the use of ferrous lactate (E 585) on the mushroom Albatrellus ovinus as a food ingredient in Swedish liver pâtés
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden I ja II muuttamisesta siltä osin kuin on kyse lisäaineryhmästä ”stabilointiaineet” ja ferrolaktaatin (E 585) käytöstä Albatrellus ovinus -sieneen, jota käytetään elintarvikkeen ainesosana ruotsalaisissa maksapasteijoissa