For the purposes of the CN subheadings referred to in the third subparagraph, the term “fillets” includes “loins”, i.e. the strips of meat constituting the upper or lower, right or left, side of a fish insofar as the head, guts, fins (dorsal, anal, caudal, ventral, pectoral) and bones (spinal column or main backbone, ventral or costal bones, branchial bone or stapes, etc.) have been removed.
Kolmannessa alakohdassa tarkoitetuissa CN-alanimikkeissä ilmaisu ’fileet’ kattaa myös ilmaisun ’fileet (ns. ’loins’)’ eli kalan ylä- tai alapuolen taikka oikean tai vasemman puolen muodostavat lihasuikaleet, jotka eivät sisällä päätä, suolia, eviä (selkä-, perä-, pyrstö-, vatsa- ja rintaeviä) eivätkä luita (selkärankaa, muita suuria selkäluita, vatsaluita, kylkiluita, kidusluita, jalustinluuta jne.).EurLex-2 EurLex-2