Carcases which comply with the PDO product specification are identified by adding the words Maine-Anjou to the sirloin, leg, shoulder and caparison of each half-carcase
Ruhot merkitään nimityksen eritelmän mukaisiksi leimaamalla kunkin puoliruhon selkäfileeseen, reiteen, lapaan, kylkeen ja kupeeseen maininta Maine-Anjouoj4 oj4
Carcases which comply with the PDO product specification are identified by adding the words ‘Maine-Anjou’ to the sirloin, leg, shoulder and caparison of each half-carcase.
Ruhot merkitään nimityksen eritelmän mukaisiksi leimaamalla kunkin puoliruhon selkäfileeseen, reiteen, lapaan, kylkeen ja kupeeseen maininta ”Maine-Anjou”.EurLex-2 EurLex-2