Boer & Zonen’s premises, it was found that the meat had been loaded into refrigerated trucks at a temperature exceeding 7 °C and, in certain cases, exceeding 11 °C.
Daarbij is vastgesteld dat vlees met een temperatuur van meer dan 7 °C, en in sommige gevallen meer dan 11 °C, naar de koelwagens werd verladen.Eurlex2019 Eurlex2019