Kuoren väri: Alueen pinnanmuodostus ja Välimeren rannikon läheisyys vaikuttavat positiivisesti aurinkoisten tuntien määrään, joka on perusedellytys klorofyllin tehokkaammalle hajoamiselle päärynän kuoressa; näin saadaan päärynä, jonka kuoren väri on keltaisempi tai vaaleamman vihreä verrattuna muilla alueilla viljeltyihin lajikkeisiin.
Skin colouring: partly thanks to its orography and closeness to the Mediterranean coast, the area receives a high number of hours of sunlight and this is key in breaking down chlorophyll in the skin of the pears so as to produce the more yellowish colouring or shading of a lighter green as compared with the same varieties grown elsewhere.EurLex-2 EurLex-2