« L’Ouest canadien est fortement centré sur la production agricole; ce projet s’appuiera sur nos ressources renouvelables et offrira les possibilités de développement nécessaires pour étudier de nouveaux produits issus de matières végétales au moyen de la technique de l’extrusion », a affirmé Dan Prefontaine, président, Centre alimentaire de la Saskatchewan.
"Western Canada has a strong base in agricultural production; this project will build on our renewable resources and provide development capacity to explore new products derived from plant based materials using extrusion technology," said Dan Prefontaine, President, Saskatchewan Food Centre.Giga-fren Giga-fren